Dieta 1200 kcal. Zasady, jadłospis i efekty diety 1200 kcal

Odpowiedź na pytanie, czym jest dieta 1200 kcal, jest banalnie prosta. To dieta, podczas której dziennie dostarczamy organizmowi 1200 kcal. O ile odpowiedź była prosta, to zrozumienie, czym jest 1200 kcal dla naszego organizmu, jest nieco bardziej skomplikowane.

Autorzy artykułów zachwalających dietę 1200 kcal, wskazują, że jest to dieta zdrowa, która pozwoli kobietom dobrze funkcjonować, a przy tym chudnąć. Czy na pewno? Otóż nie. Przy planowaniu kaloryczności jadłospisu trzeba zwrócić uwagę na istotną różnicę między PPM a CPM.

PPM, czyli podstawowa przemiana materii to najmniejsze tempo przemiany materii, które jest niezbędne do podtrzymania podstawowych funkcji życiowych w warunkach zupełnego spokoju psychicznego i fizycznego. PPM 25-letniej kobiety o wzroście 165 cm i wadze 60 kg wynosi 1427 kcal. Co oznacza, że w diecie 1200 kcal brakuje ponad 200 kcal, aby jej organizm mógł podtrzymać prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, nerek, wątroby, serca i pozostałych narządów.

CPM tej samej kobiety, która wykonuje pracę biurową i nie podejmuje żadnej aktywności fizycznej, wynosi ok. 2140 kcal. Aby zdrowo chudnąć, potrzebowałaby ona zatem diety zawierającej przynajmniej 1600 kcal. Tyle teorii. Na czym jednak polega dieta 1200 kcal?

Dieta 1200 kcal opiera się na kilku podstawowych zasadach. Po pierwsze, nie powinna trwać dłużej niż 4 tygodnie. Po drugie zaleca się wypijanie dużej ilości wody, dziennie należy przyjmować przynajmniej 2 litry płynów. Kolejną zasadą jest zakaz podjadania między posiłkami.

Należy się pilnować i podzielić dania na 4-5 posiłków w ciągu dnia, które będzie się zjadać co ok. 3 godziny. Nie można pomijać posiłków, bo to może powodować napady głodu. Zwolennicy diety 1200 kcal sugerują, aby wykonywać ćwiczenia fizyczne, które przyspieszą proces odchudzania. Zaleca się jogging, marszobieg czy codzienny spacer.

W diecie 1200 kcal zaleca się, by dzienne menu podzielić na 4-5 posiłków, z których śniadanie i obiad będą najbardziej kaloryczne. Przykładowy jadłospis na jeden dzień diety 1200 kcal może wyglądać następująco:

• Śniadanie: 2 kromki chleba razowego, 2 plastry gotowanego kurczaka, łyżeczka margaryny, pomidor lub ogórek, rzodkiewka.
• II śniadanie: szklanka świeżego soku z marchewki.
• Obiad: 20 dag pieczonego dorsza, 2 gotowane ziemniaki i sałatka z pomidora.
• Podwieczorek: jabłko.
• Kolacja: bułka grahamka z domową pastą jajeczną i pomidorem.

Restrykcyjne stosowanie się do zasad diety 1200 kcal pozwala chudnąć ok. 1 kg na tydzień. Co w ciągu miesiąca pozwala pozbyć się 4 kilogramów. Przy aktywności fizycznej liczba utraconych kilogramów na pewno się zwiększy. Dieta 1200 kcal jest dietą restrykcyjną i niskokaloryczną, dostarcza niewielkie ilości składników odżywczych i minerałów. Dlatego długotrwałe stosowanie diety 1200 kcal może prowadzić do poważnych niedoborów istotnych dla organizmu wartości odżywczych.