FitnessJedzenie na sylwestra – przepisy na szybkie i smaczne dania

Jedzenie na sylwestra – przepisy na szybkie i smaczne dania

Przyjęcie sylwestrowe to czas tańców do rana, dlatego najlepiej spośród jedzenia sprawdzają się zimne przekąski. Wybierając przepis na jedzenie na sylwestra, warto pomyśleć o potrawie, które nie tylko będzie świetnie smakować, ale również fajnie wyglądać.

Jedzenie na sylwestra – przepisy na szybkie i smaczne dania
Źródło zdjęć: © 123RF

04.11.2018 | aktual.: 18.12.2018 08:44

Jedzenie na sylwestra – co przygotować?

Niezależnie od tego, czy jest się gospodarzem imprezy, czy gościem na przyjęciu sylwestrowym, na którym zaproszeni zjawiają się z jakimś daniem, zawsze najlepiej postawić na zimną przekąskę. To ważne, ponieważ nie zawsze jest miejsce i czas na podgrzanie jedzenia w sylwestra. Poza tym nie wszystkie potrawy smakują dobrze na zimno.

Najlepszym jedzeniem na sylwestra będą zatem sałatki, roladki, koreczki czy kanapki. Przedstawiamy kilka przepisów, dzięki którym uda się szybko przygotować proste i efektowne dania an sylwestra.

Mini kanapki z mozzarellą na sylwestra

Składniki:

  • 1 paczka krakersów,
  • 1 serek mozzarella w zalewie,
  • 250 g koktajlowych pomidorków,
  • płatki chili,
  • bazylia,
  • pieprz i sól do smaku,
  • oliwa z oliwek.

Sposób przygotowania: Przygotowanie tego dania na sylwestra należy rozpocząć od ułożenia krakersów na talerzu, na nich plasterków mozzarelli. Kolejna warstwa to pokrojone pomidorki koktajlowe i płatki chili. Takie kanapeczki należy doprawić solą i pieprzem, posypać bazylią, a następnie skropić oliwą.

Pyszne jedzenie na sylwestra – panierowane pieczarki

Składniki:

  • 500 g pieczarek,
  • 3 średniej wielkości,
  • 3 łyżki stołowe mąki pszennej,
  • sól pieprz, papryka słodka, bazylia,
  • 20 g sypkiego sera (np. parmezanu),
  • bułka tarta do obtaczania,
  • olej do smażenia.

Sposób przygotowania: Pieczarki należy umyć i oddzielić kapelusze od trzonków. Kapelusze posypać solą, pieprzem oraz papryką słodką. Trzonki można pokroić w plasterki i podsmażyć, a następnie posypać nimi danie. Kolejny krok to przygotowanie ciasta z mąki pszennej, jajek, soli, pieprzu, bazylii i parmezanu tak, aby złączone składniki utworzyły gładką masę. Następnie należy obtoczyć kapelusze pieczarek w cieście i smażyć na głębokim oleju, rozgrzanym uprzednio na pojemnej patelni. Pieczarki powinny być usmażone na rumiano z dwóch stron, a potem odsączone z tłuszczu. To szybkie jedzenie na sylwestra dopełni sos czosnkowy.

Szybka sałatka na sylwestra z makaronem

Składniki:

  • 250 g makaronu penne lub muszelki,
  • 8 pomidorków koktajlowych,
  • 1 świeży ogórek,
  • 1 duża cebula,
  • 1 brokuł,
  • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek,
  • 1 ząbek czosnku,
  • pieprz, sól do smaku,
  • bazylia, oregano.

Sposób przygotowania: Makaron penne (lub muszelki) należy ugotować, a potem odcedzić i spłukać obficie zimną wodą, tak aby się nie sklejał. Różyczki brokułu powinno się ugotować w osolonej wodzie, a pomidorki, cebulę i ogórka pokroić w kostkę. Czosnek natomiast należy drobno posiekać, a następnie wraz z cebulą podsmażyć na patelni. To smaczne danie na sylwestra należy skomponować w miseczce, mieszając wszystkie przygotowane składniki. Całość warto polać oliwą z oliwek i posypać bazylią oraz oregano.

Wybrane dla Ciebie
Komentarze (6)