Masz kuchenkę gazową? Lepiej szybko pomyśl o zmianie
Wiele osób posiada w mieszkaniach bądź domach kuchenki gazowe, których popularność, mimo nowocześniejszych rozwiązań, nie spada. Warto jednak wiedzieć, że korzystanie z tego typu kuchenek jest szkodliwe dla zdrowia. Według badań, zwiększają one ryzyko zachowania na astmę czy raka płuc.
20.11.2023 | aktual.: 20.11.2023 13:01
Kuchenki gazowe są jednym z najczęstszych wyborów Polek i Polaków, jeżeli chodzi o urządzanie przestrzeni kuchennej. Mimo tego, że do wyboru mamy także kuchenki elektryczne, większość z nas stawia na sprawdzone oraz tradycyjne rozwiązania. Okazuje się jednak, że nie są one dla nas najlepsze. Dowodzą temu ostatnie badania.
Kuchenki gazowe szkodzą zdrowiu
Czy kuchenki gazowe są dla ludzi aż tak złe? Odpowiedź brzmi: tak. Oprócz tego, że poprzez spalanie gazu wytwarza się dwutlenek węgla, co dokłada się do zmian w klimacie, użytkowanie kuchenek gazowych wpływa szkodliwie na nasze zdrowie.
Jak? Zacznijmy od początku. W trakcie spalania gazu, czyli używania kuchenki gazowej, powstają szkodliwe związki, takie jak tlenek węgla (znany jako czad), formaldehyd (aldehyd mrówkowy) oraz benzen. Co więcej, nawet te kuchenki, które są zasilane gazem ziemnym, uważanym za "bezazotowy", w praktyce zawierają do 3 proc. azotu. Podczas jego spalania powstają więc tlenki azotu - szkodliwe dla naszego układu oddechowego.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
W 2013 roku metaanalizy (czyli analizy wielu różnych badań naukowych) wykazały, że gotowanie na kuchence gazowej zwiększa ryzyko powstania astmy u dzieci. Siedem lat później stwierdzono natomiast, że w grę wchodzi nie tylko astma, ale także inne, bardzo groźne choroby: rak płuc, infekcje układu oddechowego, choroby serca i udar mózgu.
Zobacz także: Kuchenny hit – płyty gazowe bez płomieni
Kuchenki gazowe a jakość powietrza w domach
Posiadanie w domu kuchenki gazowej wpływa także na jakość powietrza we wnętrzach. Tę kwestię postanowili zbadać holenderscy naukowcy z niezależnej organizacji badawczej TNO, którzy sprawdzili jakość powietrza w 247 domach w siedmiu różnych krajach Europy. Według ich analiz, w co czwartym domu z kuchenką gazową przekraczane są normy zanieczyszczenia powietrza zalecane przez Światową Organizację Zdrowia. Im częściej używano kuchenki gazowej, tym gorsze było powietrze.
Zobacz także: Płyta indukcyjna czy kuchenka gazowa — którą wybrać?
Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
