Rozwiązania ekologiczne, a wybór hotelu

Sieć Starwood Hotels & Resorts przepytała 500 gości, nocujących w sześciu polskich obiektach sieci w styczniu 2010 r. o ich zdanie na temat ekologii. W ankiecie udział wzięło 36 proc. Polaków i 64 proc. obcokrajowców (głównie z Europy), którzy podróżują co najmniej raz na kwartał.

Aż 94 proc. osób ankietowanych zadeklarowało, że ekologia ma dla nich znaczenie, a 84 proc. przyznało, że w życiu codziennym postępuje w sposób ekologiczny. Znaczna część ankietowanych, bo aż 83 proc. gości hoteli Sheraton, Westin i Le Meridien Bristol, zwraca uwagę na rozwiązania ekologiczne oferowane przez firmy. Przy czym większą uwagę przywiązują do tego mężczyźni – 58 proc. odpowiedzi.

Z badań wynika też, że 68 proc. gości sieci pracuje dla firm, które preferują dostawców dbających o środowisko naturalne. W większości przypadków w tych firmach zatrudnieni są obcokrajowcy – 67 proc. odpowiedzi pozytywnych. Pozytywnym aspektem analizy jest fakt, że dla 52 proc. ankietowanych wdrożone przez hotel inicjatywy ekologiczne mogą być czynnikiem decydującym o wyborze obiektu. W tym przypadku ma to większe znaczenie dla Polaków (69 proc. odpowiedziało pozytywnie na to pytanie) oraz osób w przedziale wiekowym 26-45 lat (67 proc. odpowiedzi).

W szczególności ankietowani goście sieci doceniają program „Zielony Pokój” umożliwiający zmianę pościeli i ręczników na żądanie gości (70 proc. ankietowanych wskazało na tę inicjatywę), używanie przez hotel detergentów łagodnych dla środowiska (53 proc.) oraz możliwość segregacji śmieci (45 proc.). „Badania te jasno obrazują znaczenie jakie dla ludzi ma ekologia. Nasza sieć dostrzegła to już kilka lat temu i stąd nasze hotele wdrożyły wiele inicjatyw, które pozwalają nam prowadzić operacje w sposób przyjazny środowisku. Natomiast muszę przyznać, że już od kilku lat nie dziwią mnie pytania gości dotyczące tego czy nasze lodówki nie emitują freonu do atmosfery, zanim podejmą decyzję o wyborze hotelu” – mówi Iva Trifonov, dyrektor generalna hotelu Sheraton w Sopocie.

Starwood Hotels & Resorts jest firmą, która aktywnie działa na rzecz ochrony środowiska. Polityka ta została wprowadzona ponad 10 lat temu poprzez program „Zielony Pokój”, który budził wtedy wiele kontrowersji. „Jak to możliwe, że luksusowy hotel nie będzie zmieniał pościeli każdego dnia, a w owym czasie pościel zmieniana była nawet 2 razy dziennie? Jednak okazało się, że inicjatywa ta została przyjęta z ogromnym entuzjazmem przez gości” – powiedział Marco Foelske, dyrektor generalny hotelu Sheraton Poznań.

Najbardziej ekologicznym hotelem sieci Starwood w Polsce jest Sheraton w Poznaniu – został on również wyróżniony na arenie międzynarodowej w regionie Europy, Afryki i na Bliskim Wschodzie. Oprócz inicjatyw realizowanych przez wszystkie hotele w Polsce, Sheraton Poznań jako pierwszy wprowadził dwa innowacyjne projekty. Wspólnie z przedsiębiorstwem Remondis wdrożył program sortowania odpadów i ich właściwego zagospodarowania oraz umożliwił segregację śmieci gościom.

Hotel nawiązał również współpracę z Philips Lighting Poland i zdecydował się rozpocząć pierwszy etap wdrażania programu przechodzenia na energooszczędne rozwiązania oświetleniowe. W hotelu zainstalowano m. in. oszczędne diodowe źródła światła oraz oprawy oświetleniowe. „Przeprowadzony na zlecenie sieci Starwood audyt oświetleniowy w naszym hotelu wykazał potencjał rocznych oszczędności energii w wysokości ok. 70 tysięcy złotych, przede wszystkim dzięki wykorzystaniu energooszczędnych rozwiązań oświetlenia LED’owego” – dodaje Marco Foelske z hotelu Sheraton Poznań.

Wśród inicjatyw ekologicznych wprowadzonych przez sieć Starwood Hotels & Resorts znajdują się m.in.:

• zielone patrole – zespoły, które dbają o wdrażanie przedsięwzięć proekologicznych w hotelach,
• segregacja niebezpiecznych odpadów (świetlówki, baterie, sprzęt elektroniczny). Odpady te są również zbierane od pracowników,
• zbiórka materiałów do ponownego przetworzenia (szkło, papier, olej etc.),
• oszczędzanie wody poprzez zainstalowanie na bateriach mieszaczy wody z powietrzem oraz modernizacja systemu uzdatniania wody. Dzięki tym systemom zużycie wody w pokojach gościnnych zmniejszyło się o 40 proc.,
• oszczędzanie energii elektrycznej dzięki sukcesywnej wymianie żarówek na układy energooszczędne,
• monitoring i ustalanie harmonogramu pracy urządzeń wentylacyjnych w zależności od zapotrzebowania,
• używanie detergentów przyjaznych środowisku,
• program Zielony Pokój, zachęcający gości do powtórnego używania ręczników i pościeli.

Ponadto wszystkie polskie hotele sieci regularnie uczestniczą w akcji „Godzina dla Ziemi”, podczas której gasimy światła we wszystkich publicznych miejscach obiektów, korzystając tylko i wyłącznie ze świec.

Sieć Starwood Hotels & Resorts posiada w Polsce 6 obiektów: hotele Sheraton w Warszawie, Krakowie, Poznaniu i Sopocie oraz w Warszawie – The Westin Warsaw i Le Meridien Bristol. Łącznie oferuje ponad 1500 pokoi i zatrudnia ponad 1100 osób.