Był jednym z najpopularniejszych kucharzy w Polsce. W 2008 roku w Boże Narodzenie źle się poczuł. Początkowo myślał, że to grypa, lecz kilka godzin później lekarze nie zdołali uratować jego życia. Maciej Kuroń zmarł niespodziewanie, mając 48 lat.
Córka wybitnego kucharza Macieja Kuronia wyszła za mąż. Gaja Kuroń powiedziała sakramentalne "tak" we włoskiej miejscowości Vorno. Zdjęciami z uroczystości podzieliła się na swoim Instagramie. Panna Młoda zachwycała wyglądem, a uroczystość odbyła się w malowniczym otoczeniu.