sałata

Jeżeli należycie do wielbicieli najróżniejszych sałat, które są pakowane w folie i oznaczone jako umyte, powinniście na nie uważać. Sylwia Panek, która jest chemiczką, zamieściła na swoim profilu na Instagramie alarmujący post.

Ten sposób na przechowywanie różnych rodzajów sałat oraz natki pietruszki, czy mięty jest genialny. Przetestowała go teraz znana blogerka kulinarna, ale od wielu lat stosowany jest przez kucharzy i barmanów w renomowanych restauracjach.

TikTokerka, Shapla Hoque, co wieczór przygotowuje napar z liści sałaty. Jak twierdzi, dzięki temu szybko zasypia, a rano budzi się w pełni wypoczęta.

Przynosisz ze sklepu świeżą, chrupiącą sałatę, a już po 24 godzinach w lodówce jej liście zaczynają więdnąć? Wiemy, jak sobie z tym poradzić. Wystarczy do tego kawałek papierowego ręcznika, który większości kojarzy się jedynie ze sprzątaniem.

To nie mięso i drób, ale warzywa i owoce wywołują najczęściej zatrucia pokarmowe. Tak twierdzą amerykańscy badacze, którzy przyjrzeli się temu problemowi w USA.

Wiosna to idealny sezon na sałaty. To właśnie o tej porze roku chętniej sięgamy po te warzywa. Warto jeść ich dużo, bo są nie tylko bardzo smaczne, ale i zdrowe, bogate w mnóstwo cennych witamin i minerałów. Na pewno szybko nie spowszednieją, ponieważ pasują do wielu potraw, sałatek, a niektóre ich gatunki nadają się do gorących dań i zup.