stewia

Nie należy całkowicie eliminować cukru z diety - przekonują eksperci. Bez szkody dla zdrowia i sylwetki można spożywać zwłaszcza cukier naturalnie obecny w owocach i warzywach.

Cukier nie bez powodu nazywany jest „białą śmiercią”. Spożywanie go w nadmiarze wywołuje negatywne zmiany w organizmie – powoduje m.in. senność oraz drastyczny spadek zdolności oceniania i zapamiętywania. Co więc zrobić, żeby wyeliminować go z codziennej diety? To proste – wystarczy sięgnąć po naturalne zamienniki.

Polacy lubią regionalne potrawy. Są one smaczne, a do tego zdrowe. Niestety, w miastach trzeba się naszukać punktów, które oferują taką żywność. Dlatego warto jeździć po nią na wieś.

Liście stewii są ponad 200 razy słodsze od cukru. To alternatywa dla osób, które chcą się zdrowo odżywiać, schudnąć, chorują na cukrzycę lub nie tolerują fruktozy. Ich właściwości doceniły już wielkie koncerny spożywcze, wprowadzając na rynek popularne napoje słodzone w ten sposób.

Dietetyk Agnieszka Piskała opowiada o superfoods, czyli nowościach żywieniowych, które dotarły do nas z Azji lub Ameryki Południowej. Mowa m.in. o spirulinie, chlorelli, młodej trawie pszenicy.