Nigdy ich nie zbieraj. Wiele osób popełnia błąd

Grzyby są bogatym źródłem wielu składników odżywczych. Zawierają sporo białka, witaminy z grupy B, witaminę D, minerały (potas, fosfor oraz selen), a także błonnik. Są niskokaloryczne, dlatego warto włączyć je do swojego jadłospisu — zwłaszcza w sezonie.

Czy grzyby z robakami są bezpieczne? Robaczywe grzyby to takie okazy, które zostały zaatakowane przez larwy owadów. Najczęściej są to larwy muchówek. Składają tam jaja. Żerują na miąższu grzybów, tworząc w nich dziury. Grzyby mogą podgryzać również ślimaki, wiewiórki, dziki albo sarny.

Dlatego najlepiej dokładnie obejrzeć grzyby jeszcze w lesie. Robaczywych albo podgryzionych okazów lepiej nie zbierać. W lesie należy zostawić również te z widocznymi dziurkami na kapeluszu. Nawet gdy pozbędziemy się larw, w grzybach mogą pozostać ich odchody. Lepiej dmuchać na zimne.

Zobacz także: Grzybiarze o niepokojącym zjawisku. Występuje w całej Polsce

Sezon na grzyby przypada na jesień, ale w okresie wakacyjnym można już znaleźć pierwsze okazy, takie jak: koźlarze, maślaki czy kanie. W połowie czerwca w lasach pojawiają się też kurki.

Jak wygląda sytuacja w tym sezonie? Okazuje się, że grzybów jest dość mało. Dominują te robaczywe, o czym informują internauci za pośrednictwem strony zrzeszającej miłośników grzybobrania.

"W lesie z wierzchu sucho. Grzybiarzy niewiele. Gdzieniegdzie można spotkać pojedyncze koźlarze grabowe, większość robaczywych. Podgrzybki zajączki pojedyncze, sporo robaczywych lub spleśniałych" - napisał jeden z użytkowników strony grzyby.pl.

Czytaj również: Zakazane podczas zbierania grzybów. Kara to nawet 5 tys. zł

Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl