Woda strukturowana - najkorzystniejsza dla zdrowia
W komórkach naszego organizmu woda znajduję się pod specjalną postacią, która zwana jest "strukturowaną". Każdy inny płyn, który przyjmujemy musi być przetworzony i oczyszczony do tej postaci. Podczas tego procesu organizm traci znaczną ilość energii.
Mineralna czy źródlana
Obecnie na rynku znajduje się mnóstwo rodzajów różnych wód butelkowanych: wody źródlane, nisko zmineralizowane, średnio zmineralizowane, wysoko zmineralizowane, o niskiej zawartości sodu, o wysokiej zawartości magnezu czy wapnia.
Które z nich są najkorzystniejsze dla naszego organizmu? To zależy od diety oraz poziomu aktywności fizycznej. Jeżeli prowadzimy aktywny tryb życia dobrze jest wybierać wodę wysoko zmineralizowaną, jednak należy pamiętać, że zawiera ona w swoim składzie niektóre związki, które nie są przyswajane przez organizm, a niektóre nie są nawet z niego wydalane. Z tego względu wody wysoko zmineralizowanej nie należy pić przez okres dłuższy niż 2-3 tygodnie i nie w dużych ilościach dziennie.
Woda z lodu
Jest niezbędna dla wszystkich procesów zachodzących w organizmie. Każda komórka ciała wymaga wody do prawidłowego funkcjonowania. Już 2-3 procentowy niedobór wody zaburza funkcjonowanie organizmu i może dawać objawy takie jak: wysychanie śluzówek jamy ustnej i nosa, zaburzenia oddychania, bezsenność, rozdrażnienie, zespół suchego oka, neuralgie, osłabienie sił fizycznych.
Najkorzystniejsza dla człowieka jest woda strukturowana, ponieważ właśnie taka forma znajduje się w ludzkich komórkach.
W przyrodzie można spotkać ją w warzywach, owocach, naturalnie własnoręcznie przyrządzonych sokach oraz w roztopionym lodzie. Naukowcy badali dlaczego naród północnej Rosji - Jakuci, żyją średnio ok. 100 lat. Okazało się, że nie mając wodociągów i studni, do picia używają roztopionej z lodu wody. Podobnie jest z Eskimosami czy ludem Hunzów żyjącym w Himalajach.
Woda z lodu jest dużo zdrowsza niż tak popularna woda mineralna.
Jak przyrządzić wodę strukturowaną?
Przygotowanie wody strukturowanej jest łatwe. Wystarczy garnuszek z przegotowaną i ostudzoną wodą włożyć do zamrażalnika o temperaturze 4 stopni C na 2 - 3 godziny.
Po częściowym zamarznięciu wody należy przebić lodową pokrywę i zlać wodę do pojemnika. Woda ta posiada właściwości strukturowanej.
Ogólnie powinniśmy wypijać dziennie 6 - 8 szklanek wody. Więcej od kobiet potrzebują wody mężczyźni ze względu na swoją masę mięśniową. Pomimo że nie odczuwamy pocenia się, tracimy około 2 szklanek wody. Najlepiej jest, gdy wypijemy 1 szklankę wody 15 minut przed umiarkowanym wysiłkiem lub w trakcie przerwy podczas treningu, a potem 2 szklanki lub więcej w zależności od tego, ile wody wypociliśmy.
Dlaczego woda jest taka ważna?
Jest niezbędna do utrzymania temperatury ciała i do przyswajania ważnych składników odżywczych, m.in. wapnia, magnezu, fluoru i cynku.
Jest konieczna do przemiany materii. Chroni serce - picie 8 szklanek wody dziennie zmniejsza ryzyko zawału o 40 procent u kobiet i o 50 proc. u mężczyzn. Rozrzedza krew, co zapobiega powstawaniu zakrzepów - jednej z przyczyn zawału. Zapobiega udarom, zmniejszając krzepliwość krwi krą żącej w naczyniach mózgowych. Zwiększa odporność. Osoby pijące zbyt mało wody częściej się przeziębiają, mają infekcje wirusowe i zapalenie dróg moczowych;
Dostarcza energii, poprawia pamięć i kojarzenie. Pomaga schudnąć: pijąc codziennie 2 l chłodnej wody możesz w ciągu roku schudnąć 4,5 kg.
Woda wypijana z samego rana pomaga ponadto oczyścić organizm z "produktów ubocznych" całonocnej pracy naszego organizmu, a więc odkwasza, pomaga usunąć toksyny, rozpędza trawienie, obniża ciśnienie i poziom cholesterolu.
Odmładza i regeneruje
Pozytywny wpływ spożywania stopniałej wody na organizm człowieka opisują różni autorzy. Do głównych efektów należą: unormowanie pracy przewodu pokarmowego i przemiany materii oraz stymulacja regeneracyjnych funkcji komórek, co prowadzi do odmłodzenia skóry i całego organizmu.
Masaż kostkami lodu jest dobrym środkiem przeciw zmarszczkom i więdnięciu skóry. Przykładowo, skórę twarzy i szyi masuje się kawałkami lodu kolistymi ruchami zgodnie z kierunkiem linii skóry.
Masaż i okłady z lodu stosuje się także w celu usunięcia obrzęków stóp. Lodowy okład tonizuje skórę i utrwala lakier naniesiony na paznokcie. W tym przypadku pozytywny wpływ stopniałej wody na skórę wzmaga tonizujące działanie niskiej temperatury.
Może być lekarstwem
Picie wody może być lekarstwem dla wielu osób cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów, bóle pleców, głowy, astmę, zgagę, choroby sercowo-naczyniowe, a nawet depresję - twierdził dr Fereydoon Batmanghelidj - irański lekarz i autor ośmiu książek na ten temat.
Ksiądz Sebastian Kneipp, niemiecki prekursor wodolecznictwa, już ponad sto lat temu zwrócił uwagę na cudowne właściwości wody. Dziś w Niemczech i Austrii istnieją setki ośrodków SPA leczących pacjentów metodą Kneippa.
(gabi)/WP Kobieta
