Zbierz w sierpniu i zalej. "Polskie oliwki" zachwycą każdego

Mirabelki, znane jako "złote śliwki", to owoc, który przez lata był niedoceniany. Jednak ich prozdrowotne właściwości i wyjątkowy smak sprawiają, że warto po nie sięgnąć. Zawierają witaminę C, A, potas i magnez, które wspierają zdrowie serca i układu krążenia. Jak zrobić z nich "polskie oliwki"? To bardzo proste!

Do zrobienia "polskich oliwek" potrzebujemy przede wszystkim niedojrzałych mirabelek. Wszystko przez ich twardość i kwaskowatość, którymi idealnie imitują smak oliwek. Oprócz tego wyglądają też niczym ten śródziemnomorski przysmak.

Oto pełna lista składników:

• 0,5 kg mirabelek,
• 0,75 litra wody,
• 2 ząbki czosnku,
• 3 łyżki niejodowanej soli kuchennej,
• 4 ziarenka ziela angielskiego,
• 10 ziaren pieprzu,
• 0,5 łyżki gorczycy,
• 2 kwiatostany kopru.

Sposób przygotowania "polskich oliwek":

1. Umyj mirabelki i osusz.
2. Przygotuj solankę, rozpuszczając sól w gorącej wodzie, a następnie przestudź.
3. Wyparz 2 słoiki, a następnie na ich dnie ułóż wszystkie przygotowane wcześniej przyprawy.
4. Umieść w środku owoce, a później zalej je solanką.
5. Zakręć słoiki i odstaw na co najmniej 4 tygodnie.

Czytaj też: Dodaj zamiast bułki. Mielone, że palce lizać

"Polskie oliwki" z mirabelek to doskonały dodatek do mięs, sałatek czy serów. Ich unikalny smak sprawia, że mogą być również spożywane samodzielnie jako przekąska. Dzięki prostocie przygotowania, każdy może cieszyć się ich smakiem w domowym zaciszu.

Ich regularne spożywanie może też poprawić funkcjonowanie układu nerwowego, wzmocnić kości i stawy oraz pozytywnie wpłynąć na ciśnienie krwi.

Czytaj też: Wsyp do szklanki i zalej ciepłą wodą. Wątroba szybko ci podziękuje

Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.