Banany w boczku z zielonym pieprzem
Deser z grilla.
Składniki:
- 2 banany
- kilka cienkich plasterków wędzonego boczku
- sok z cytryny
- zielony pieprz świeży albo z zalewy
Banany dokładnie umyć, obrać, odciąć koniec, pokroić na kawałki szerokości plasterków boczku, skropić sokiem z cytryny,
każdy kawałek banana owinąć plasterkiem boczku, można spiąć wykałaczką, ułożyć na ruszcie lub na tackach, grillować, tak aby boczek lekko się zrumienił, posypać rozgniecionymi ziarnami zielonego pieprzu (pieprz z zalewy przedtem dokładnie osączyć).
