ycipk-zv6hlu

Czy wiesz, jakie soki pijesz?

Wszyscy uwielbiamy soki owocowe. Szczególnie dużo wypijamy ich latem. Większość z nich kupujemy w supermarketach i przeważnie nie zwracamy uwagi na ich skład. Wybieramy te często reklamowane, w kolorowych opakowaniach.
Głosuj
Głosuj
Podziel się
Opinie
Czy wiesz, jakie soki pijesz?
(sxc.hu)
ycipk-zv6hlu

Tymczasem wiele popularnych napojów tak naprawdę nie ma z prawdziwymi, naturalnymi sokami wiele wspólnego. Zazwyczaj zawierają barwniki, sztuczne aromaty, konserwanty i bardzo mało owoców.

Zapomniany kompot

Niegdyś na polskich stołach królowały kompoty i soki domowej roboty. W latach 90–tych niemal wszyscy zachwyciliśmy się napojami z supermarketu. Producenci aby pozyskać klientów zaczęli prześcigać się w wymyślaniu coraz to bardziej egzotycznych smaków. Można kupić m.in. napoje o smaku mango, limonki czy kaktusa.

ycipk-zv6hlu

Co wybrać?

Często na etykietach podane są informacje: ''naturalny'', ''100% owoców'', utwierdzając nas w przekonaniu, że wybieramy produkty dobrej jakości. Dlatego powinno się zwracać uwagę na ich skład. W sklepach możemy dostać napoje, nektary i soki, które różnią się między sobą zawartością owoców.

W tych pierwszych najczęściej prawdziwego soku jest niewiele, może natomiast zawierać różne substancje dodatkowe, przede wszystkim barwnik, aromaty i konserwanty, cukier czy aspartam.

Więcej soku od napoju powinien zawierać nektar – od 25%. Zazwyczaj produkuje się go z rozcieńczonego soku lub koncentratu. W smaku może wcale nie różnić się wiele od soków. Natomiast napój o smaku owocowym wcale nie musi zawierać dodatku prawdziwych owoców.

ycipk-zv6hlu

Sok prosto ze sklepu

Od napoi i nektarów różnią się składem i ceną. Prawdziwy może zawierać sok lub koncertant z niego, wodę, ale muszą być zachowane proporcje takie jak w naturalnym soku. Dodatkowo dopuszczalny jest cukier lub kwasek cytrynowy.

Najlepiej kupować soki naturalne, mętne lub przecierowe, ponieważ te klarowane zawierają zdecydowanie mniej witamin i pektyn. Regularne picie prawdziwych soków opóźnia procesy starzenia i zapobiega chorobom.

Bliżej natury

ycipk-zv6hlu

W sprzedaży dostępne są naturalne soki marchewkowe, marchewkowe z selerem, jabłkowe i z kiszonej kapusty. Wyróżnia je brak konserwantów i smak świeżych owoców, warzyw. Niestety, mają bardzo krótki okres ważności, w przypadku soków z marchwi czy jabłek jest to dzień, a soku z kiszonej kapusty kilka dni. Dlatego nie warto kupować większych ilości. Ich wadą jest dość wysoka cena, ale są produkowane z nieprzetworzonych owoców i warzyw, nie zawierają sztucznych substancji słodzących i barwników.

Dobrym pomysłem jest też kupienie sokowirówki. Dzięki temu zawsze możemy pić świeże soki, zarówno warzywne jak i owocowe.

(sp\sr)

POLECAMY:
Wiśnie czy czereśnie?
Kawa z górnej półki
Uwielbiamy rabarbar

ycipk-zv6hlu
Polub WP Kobieta
0
komentarze
Głosuj
Głosuj
0
Wow!
0
Ważne
0
Słabe
0
Straszne
Trwa ładowanie
.
.
.

ycipk-zv6hlu

ycipk-zv6hlu
ycipk-zv6hlu