Największy błąd przy dawaniu napiwku. Nigdy tak nie rób

Dla wielu osób dawanie napiwków to nieodłączny element wizyty w restauracji. Według zasad savoir-vivre’u to sposób na docenienie serwisu i zaangażowania obsługi.

Zwyczajowo utarło się, aby zostawiać napiwek w wysokości 10-15 proc. wartości rachunku. Wyjątkowy serwis może jednak zachęcić do bardziej hojnej gratyfikacji, sięgającej nawet powyżej przyjętej normy.

Podczas gdy w Stanach Zjednoczonych figuruje zasada 20 proc., Polska pozostaje przy bardziej umiarkowanych standardach. Należy pamiętać jednak, że niektóre lokale mogą narzucić "opłatę serwisową" podczas obsługi np. większych grup. W takich przypadkach trzeba liczyć się z doliczeniem napiwku "z góry" do naszego rachunku. Jest to natomiast raczej wyjątek niż standard.

Zobacz też: Wesele od kuchni. Historie kelnerów z polskich wesel

Kluczowym błędem podczas wizyty w restauracji jest zostawianie drobnych monet jako napiwku, które mogą być odebrane jako brak szacunku do obsługi. "Jednej rzeczy nie róbcie nigdy – nie zostawiajcie wysupłanych z kieszeni żółtych klepaków o łącznej wartości 48 gr. Dla kelnera to jak dostać w twarz. Albo nie zostawiajcie nic, albo 10 proc." – czytamy na blogu krytykakulinarna.com.

Wiele osób uważa, że w dobrym guście jest zostawienie napiwku w banknotach, które mogą być uznane za bardziej wartościową formę podziękowania niż monety. Nierzadko napiwek to też reszta po zapłaceniu rachunku. Jeśli ten wynosi np. 72 zł, możemy zapłacić kwotę 80 zł i wskazać kelnerowi, że reszta stanowi datek za odpowiednią obsługę.

Aby upewnić się, że nasz napiwek trafi w całości do osoby obsługującej nas w restauracji, lepiej jest dawać go w gotówce. Jeśli nie mamy przy sobie gotówki i musimy zapłacić kartą, możemy zasugerować doliczenie napiwku do rachunku.

Pamiętajmy jednak, że w takiej sytuacji to restauracja ustala ostatecznie sposób dzielenia tej kwoty między pracownikami i musi zapłacić podatek, co może oznaczać mniejszą kwotę dla kelnera. Dlatego zawsze warto mieć przy sobie trochę gotówki chociażby na drobny napiwek, nawet jeśli planujemy płatność kartą.

Czytaj także: Kelnerzy tego nie cierpią. Najczęstsze błędy w restauracjach

Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was! Chętnie poznamy wasze historie, podzielcie się nimi z nami i wyślijcie na adres: wszechmocna_to_ja@grupawp.pl

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl