WAŻNE
TERAZ

Wyjątkowe liceum. 100 proc. frekwencji na edukacji zdrowotnej

Fit burger. Jak przyrządzić zdrowego fast fooda?

Burgery to wysokokaloryczne dania należące do grupy fast foodów. W trakcie diety odchudzającej nie powinno się włączać ich do jadłospisu. Mamy jednak rozwiązanie tego problemu, a właściwie przepisy na to, by burger okazał się zdrowym i dietetycznym daniem. Poznaj 3 przepisy na fit burgery pełne smaku i zdrowych kalorii.

Przepis na fit burgera to propozycja smacznego i zdrowego dania.
Źródło zdjęć: © 123RF

Fit burger wołowy - przepis

Fit burger wołowy smakiem bardzo przypomina pełnoprawnego burgera. Wybór dobrej jakości mięsa i świeżych warzyw sprawia, że to danie idealnie sprawdzi się w twojej diecie.

Składniki na fit burgera wołowego:

  • 200 g chudego, dobrej jakości mielonego mięsa wołowego;
  • jajko;
  • pół czerwonej cebuli;
  • ząbek czosnku;
  • ser mozarella;
  • pomidor;
  • cebula;
  • sałata;
  • 2 łyżki bułki tartej (zetrzyj na tarce pieczywo pełnoziarniste);
  • 2 bułki razowe pełnoziarniste;
  • przyprawy: czerwona papryka zmielona, mielony pieprz, sól.

Przygotowanie fit burgera wołowego:

Na początku przygotuj mięso. Przeciśnij czosnek przez praskę, a cebulę drobno posiekaj. Mięso mielone wymieszaj z jajkiem i rozdrobnionymi czosnkiem i cebulą. Dodanie bułki tartej poprawi konsystencję masy mięsnej. Uformuj mięso w kotlety i usmaż je na oliwie z oliwek. Każdą ze stron smaż ok. 1,5 minuty. Następnie włóż burgery do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz przez 15 minut. Przekrojone na pół bułki włóż na 2 minuty do piekarnika, by nabrały chrupkości. Na spód burgera podaj sos, następnie: sałatę, dwa krążki cebuli, mięso, pomidora i opcjonalnie inne ulubione warzywa.

Fit burger z łososia - przepis

Fit burger z łososia to propozycja dla tych osób, które nie przepadają za tradycyjnym mięsem mielonym. Jeżeli burgery z łososia podasz bez bułki, sprawdzą się jako danie w diecie białkowej.

Składniki na fit burgera z łososia:

  • 100 g świeżego łososia;
  • małe jajko;
  • łyżka otrębów owsianych;
  • mała cebula dymka;
  • 2 bułki pełnoziarniste;
  • 1 kopiasta łyżka serka do smarowania;
  • 2 łyżki mleka;
  • mały zmiażdżony ząbek czosnku;
  • ulubiona warzywa (pomidor, ogórek, papryka);
  • przyprawy: sól, czosnek granulowany, pieprz, bazylia, oregano.

Przygotowanie fit burgera z łososia:

Ze świeżego kawałka łososia wyjmij wszystkie ości. Łososia wraz z posiekaną drobno cebulą zmiel w mikserze. Dodaj jajko, otręby, pokrojoną cebulę dymkę i dokładnie wymieszaj. Masę uzyskaną z łososia wykładaj na patelnię i smaż jak kotlety. Każdy kotlecik smaż około 2 minut, przewracając na drugą stronę co 30 sekund. Następnie przygotuj dip, mieszając serek z mlekiem, czosnkiem i przyprawami. Bułke podgrzej 2 minuty w piekarniku i nakładaj po kolei: sos, kotleciki z łososia i ulubione warzywa.

Fit burger wieprzowy - przepis

Kolejny przepis na fit burgera to pomysł na szybkie danie z mięsem wieprzowym.

Składniki na fit burgera wieprzowego:

  • 200 g chudego mięsa mielonego z szynki wieprzowej;
  • 2 bułki z mąki owsianej;
  • sos: musztarda Dijon i jogurt naturalny;
  • warzywa: sałata, pomidor, papryka czerwona, cebula, ogórek kiszony;
  • przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, papryka ostra i papryka czerwona.

Przygotowanie fit burgera wieprzowego:

2/3 cebuli drobno posiekaj i zmieszaj z mięsem, oliwą z oliwek i przyprawami. Odstaw mięso na kilkanaście minut do lodówki. Burgery smaż na złoty kolor na maśle klarowanym. Do rozgrzanego piekarnika włóż przekrojone na pół bułki, aby były bardziej chrupkie. Wyjmij bułki, posmaruj je od wewnętrznej strony sosem, dodaj mięso i dowolne warzywa. Gotowe!

Wybrane dla Ciebie

Postawiła na skórzany komplet. To prawdziwy hit na jesień 2025
Postawiła na skórzany komplet. To prawdziwy hit na jesień 2025
Peretti żegna Wójcika. "To nie jest czas na kamery i przepychanki"
Peretti żegna Wójcika. "To nie jest czas na kamery i przepychanki"
Zmagała się z depresją. "Wszystko się po prostu zawaliło"
Zmagała się z depresją. "Wszystko się po prostu zawaliło"
Na bieliznę zarzuciła marynarkę. W sieci aż huczy
Na bieliznę zarzuciła marynarkę. W sieci aż huczy
Piękne imię wymiera. W 2024 roku nazwano tak tylko 17 dziewczynek
Piękne imię wymiera. W 2024 roku nazwano tak tylko 17 dziewczynek
Wzięła samoślub w czterdzieste urodziny. Impreza trwała trzy dni
Wzięła samoślub w czterdzieste urodziny. Impreza trwała trzy dni
Pokazała mu, co synowi robili rówieśnicy. "Byłem wbity w fotel"
Pokazała mu, co synowi robili rówieśnicy. "Byłem wbity w fotel"
Wskoczyła w klasyczną chanelkę. Ale spójrzcie, co miała na nogach
Wskoczyła w klasyczną chanelkę. Ale spójrzcie, co miała na nogach
Masz te 6 nawyków? To znak wysokiej inteligencji emocjonalnej
Masz te 6 nawyków? To znak wysokiej inteligencji emocjonalnej
Obowiązkowy zabieg w październiku. Turkuć zniknie w mgnieniu oka
Obowiązkowy zabieg w październiku. Turkuć zniknie w mgnieniu oka
Koronka i prześwity. Kamila Boś zaskoczyła stylizacją
Koronka i prześwity. Kamila Boś zaskoczyła stylizacją
Kupili dom na licytacji komorniczej. Oto co zastali w środku
Kupili dom na licytacji komorniczej. Oto co zastali w środku