Farsz do pierogów. Jakie nietuzinkowe nadzienie wybrać? Poznaj najciekawsze propozycje

Farsz do pierogów najczęściej kojarzy się wyłącznie z nadzieniem do tzw. ruskich albo z kapustą i grzybami. Warto spróbować czegoś nowego i wprowadzić urozmaicenie do klasycznych pierogów. Możliwości jest naprawdę wiele i mnóstwo składników możesz dowolnie ze sobą łączyć, aby w pełni cieszyć się niewiarygodnym smakiem.

pierogi w misceFarsz do pierogów nie musi być nudny i banalny.
Źródło zdjęć: © 123RF

Jeśli chodzi o farsz do pierogów, nie musisz się ograniczać do znanych wyborów. Postaw na coś oryginalnego, co posmakuje jeszcze lepiej. Różnorodność w przypadku pierogów wydaje się abstrakcyjna, ale na szczęście z pomocą kilku znanych składników jesteś w stanie wyczarować nietuzinkowy farsz do pierogów.

Farsz do pierogów – nadzienie z orzechami i śliwkami

Składniki:

  • 300 g suszonych śliwek;
  • 2 łyżki posiekanych orzechów (włoskich lub laskowych);
  • 1 łyżka miodu;
  • 1 łyżka śmietany;
  • sok z połówki cytryny;
  • cynamon (opcjonalnie).

Przygotowanie:

  1. Opłucz śliwki, po czym je namocz, odsącz oraz pokrój bardzo drobno.
  2. Posiekaj orzechy i dołącz je do śliwek.
  3. Wymieszaj wszystko z odrobiną śmietany dla lepszego połączenia farszu.
  4. Na koniec dosłodź miodem, a także możesz dodać odrobinę soku z cytryny i cynamon.

Farsz do pierogów – nadzienie ziemniaczano-serowe

Składniki:

Przygotowanie:

  1. Ugotuj ziemniaki, po czym przepuść przez praskę. W tym czasie posiekaj cebulę razem z porem i zeszklij na maśle.
  2. Dodaj cebulę i pora do ziemniaków – wszystko dokładnie wymieszaj.
  3. Do nadzienia dodaj starty żółty ser i dopraw solą, pieprzem, słodką papryką.

Farsz do pierogów – nadzienie warzywne

Składniki:

  • 1 marchewka;
  • 1 pietruszka;
  • 1 seler;
  • szklanka bulionu;
  • czerwona papryka;
  • por;
  • natka pietruszki.

Przygotowanie:

  1. Marchewkę, seler i pietruszkę zetrzyj na dużych oczkach. Warzywa przesmaż na maśle, po czym zalej je bulionem.
  2. W trakcie duszenia możesz dla smaku dodać pokrojoną paprykę i por.
  3. Kiedy warzywa będą miękkie i odparuje cały płyn, dopraw do smaku. Ostudź i na koniec dodaj natkę pietruszki.

Farsz do pierogów – nadzienie w stylu greckim

Składniki:

Przygotowanie:

  1. Sparzone pomidory obierz ze skórki i pokrój w kostkę, a paprykę drobno posiekaj.
  2. Paprykę podsmaż na oleju, do której dodasz pomidory, czosnek i siekane oliwki.
  3. Wszystko podduś do miękkości, poczekaj do odparowania płynu i dopraw na koniec.

Badania wskazują, że Polki są coraz bardziej niezależne

Źródło artykułu: WP Kobieta

Wybrane dla Ciebie

Zamiast wyrzucać, włóż za kaloryfer. Prosty trik na ciepłe mieszkanie
Zamiast wyrzucać, włóż za kaloryfer. Prosty trik na ciepłe mieszkanie
Jeden z gwałcicieli Gisele Pelicot walczy o wolność. Twierdzi, że nie wiedział
Jeden z gwałcicieli Gisele Pelicot walczy o wolność. Twierdzi, że nie wiedział
Wyjawiła, co spotkało jej syna. "Oprawcy wiedzieli, gdzie są kamery"
Wyjawiła, co spotkało jej syna. "Oprawcy wiedzieli, gdzie są kamery"
Miała raka piersi. Przed operacją złożyła deklarację
Miała raka piersi. Przed operacją złożyła deklarację
Okrzyknięto ją "najpiękniejszą dziewczynką świata". Dziś ma 24 lata
Okrzyknięto ją "najpiękniejszą dziewczynką świata". Dziś ma 24 lata
Chroni matkę przed mediami. Powód nie jest tajemnicą
Chroni matkę przed mediami. Powód nie jest tajemnicą
"Genialne i mocne". Nowa grafika Damięckiej trafia w sedno
"Genialne i mocne". Nowa grafika Damięckiej trafia w sedno
"To było dwuznaczne". Jeździł za nią po całej Polsce
"To było dwuznaczne". Jeździł za nią po całej Polsce
Prowadzi PasjoDzielnię. "Zmiany są zauważalne już po kilku spotkaniach"
Prowadzi PasjoDzielnię. "Zmiany są zauważalne już po kilku spotkaniach"
Po kawie biegiem do WC? Lekarz tłumaczy, co to oznacza
Po kawie biegiem do WC? Lekarz tłumaczy, co to oznacza
Połóż pod maską. Żadna kuna już się nie zbliży
Połóż pod maską. Żadna kuna już się nie zbliży
"Zostawił mnie". Niezwykłe, co dziś mówi o byłym mężu
"Zostawił mnie". Niezwykłe, co dziś mówi o byłym mężu