Jak zrobić przetwory z pigwy? Wykorzystaj owoce na kilka ciekawych sposobów

Pigwa doskonale nadaje się do różnych rodzajów nalewek oraz innych przetworów, które świetnie smakują szczególnie jesienną porą. Jak zrobić przetwory z pigwy? Wystarczy raptem kilka składników, aby wyczarować bardzo smaczne weki z owocowym wnętrzem. Jeśli jeszcze się zastanawiasz, jakie przetwory z pigwy przygotować, koniecznie zajrzyj poniżej.

przetwory z pigwyJak zrobić przetwory z pigwy? Wybór należy do Ciebie.
Źródło zdjęć: © 123RF

Jak zrobić przetwory z pigwy? Jak wiesz, tych ciekawych owoców nie można spożywać na surowo, ale za to świetnie sprawdzają się do przetworów czy nalewek. Pigwa jest bogata w witaminę C, prowitaminę A oraz witaminy z grupy B. Warto przygotować przysmaki, której bazą pozostają te ciekawe owoce. Zobacz, jakie przetwory z pigwy warto przygotować jesienią.

Jak zrobić przetwory z pigwy – pomysł na konfiturę

Sposób przygotowania:

  1. Dokładnie oczyść owoce pigwy oraz usuń z nich gniazda nasienne, po czym dokładnie je poszatkuj.
  2. Do owoców dodaj wodę i gotuj przez 40 minut, aż pigwa stanie się miękka.
  3. Następnie z pomocą tłuczka do ziemniaków rozgnieć owoce na gładką masę, dodaj cukier i cynamon, po czym smaż mieszankę na patelni przez pół godziny.
  4. Pasteryzowaną konfiturę przechowuj w słoikach.

Na 1,5 kg pigwy potrzebujesz 4 szklanek wody i cukru. Do konfitury z pigwy wystarczy odrobina cynamonu.

Jak zrobić przetwory z pigwy – smaczna nalewka

Sposób przygotowania:

  1. Owoce pigwy rozdrobnij po uprzednim usunięciu gniazd nasiennych.
  2. Przełóż je do dużego słoika i dodaj cukier (750 g na 1 kg owoców).
  3. Odstaw mieszankę na 2 tygodnie, ale co jakiś czas mieszaj owoce.
  4. Po tym czasie zlej sok do innego naczynia, natomiast pigwę zmiksuj i zalej wódką w proporcjach 1:1 – ponownie odstaw na 3 tygodnie.
  5. Połącz alkohol i powstały sok, a butelki z nalewką odstaw na kilka miesięcy.

Jak zrobić przetwory z pigwy – sok dla całej rodziny

Sposób przygotowania:

  1. Usuń z pigwy pestki i pokrój owoce na drobniejsze kawałki.
  2. Następnie owoce w słoiku zasyp cukrem (1 kg cukru na 1 kg owoców).
  3. Wymieszaj ze sobą całość, a przez kolejnych 7 dni kilka razy dziennie mieszaj sok, aż pigwa puści sok i cukier się rozpuści.
  4. Naczynie z sokiem nakryj ściereczką.
  5. Gdy sok z pigwy będzie gotowy, zlej go przez gazę, aby odcedzić od reszty owoców.
  6. Sok z pigwy przechowuj w butelkach.

Nalewka z pigwy. Idealna na przeziębienie

Wybrane dla Ciebie

Wiśniewski przepuścił 40 mln złotych. Teraz martwi się głodową emeryturą
Wiśniewski przepuścił 40 mln złotych. Teraz martwi się głodową emeryturą
Usłyszał druzgocącą diagnozę. Pomogła mu wiadomość o dziecku
Usłyszał druzgocącą diagnozę. Pomogła mu wiadomość o dziecku
Była jego pierwszą żoną. Odchodząc, zostawiła list
Była jego pierwszą żoną. Odchodząc, zostawiła list
Kończy 52 lata. Od ponad 30 ma "żonę"
Kończy 52 lata. Od ponad 30 ma "żonę"
Tak wygląda seks seniorów. Niektórzy mogą się zdziwić
Tak wygląda seks seniorów. Niektórzy mogą się zdziwić
Przeżyła 96 lat. Wiadomo, czego najbardziej żałowała
Przeżyła 96 lat. Wiadomo, czego najbardziej żałowała
"Jest wtedy namiętnie i dużo seksu". Ostrzega, czego w tym okresie nie robić
"Jest wtedy namiętnie i dużo seksu". Ostrzega, czego w tym okresie nie robić
"Stop gołym brzuchom". Przypomnieli zasady "frywolnym uczniom". Jest reakcja
"Stop gołym brzuchom". Przypomnieli zasady "frywolnym uczniom". Jest reakcja
Burza wokół edukacji zdrowotnej. Tak muszą sobie radzić nauczyciele
Burza wokół edukacji zdrowotnej. Tak muszą sobie radzić nauczyciele
Najgorsza pozycja do spania. "Największy nacisk na kręgosłup"
Najgorsza pozycja do spania. "Największy nacisk na kręgosłup"
Przez lata nie odsłaniała nóg. Powodem były słowa matki
Przez lata nie odsłaniała nóg. Powodem były słowa matki
Pracowały w IT, dziś prowadzą własną fundację. Mówią o stereotypach w branży
Pracowały w IT, dziś prowadzą własną fundację. Mówią o stereotypach w branży