Nie kupuj takich czereśni. Znajdziesz w nich robaki
Czereśnie to jedne z najpopularniejszych owoców lata, ale ich urok często psują nieproszeni goście – robaki. Jak rozpoznać robaczywe czereśnie i uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek?
Czereśnie to prawdziwe królowe lata - słodkie, soczyste i pełne witamin. Bogate w witaminę C, potas i błonnik, wspomagają pracę serca, regulują ciśnienie i trawienie. Ich niskokaloryczność i niski indeks glikemiczny sprawiają, że są idealnym wyborem dla osób dbających o linię.
Choć na pierwszy rzut oka wyglądają apetycznie, robaczywe czereśnie można rozpoznać jeszcze przed zakupem. W jaki sposób?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Wiśnie kontra czereśnie
Kupujesz czereśnie? Zwróć na to uwagę
Drobne dziurki na skórce, niewielkie przebarwienia, plamki czy pęknięcia to znaki, że czereśnie mogły paść ofiarą nasionnicy trześniówki. Często robaczywe owoce mają też charakterystyczne wklęśnięcia albo są mniej jędrne niż zdrowe owoce.
Naszą uwagę powinien też zwrócić fakt, kiedy czereśnie są zbyt miękkie, lepiące się i lekko mokre - to jednoznaczny sygnał obecności... robaków. Przed zakupem przyjrzyjmy się też uważnie ogonkom owoców: uschnięte i o brunatnym kolorze świadczą o długotrwałym przetrzymywaniu czereśni. Innym sygnałem obecności robaków jest nieprzyjemny, lekko zgniły zapach.
Jak myć czereśnie, aby pozbyć się robaków?
Widok robaczka w czereśni potrafi skutecznie odebrać apetyt, ale czy słusznie? Spożycie robaczywej czereśni nie jest zagrożeniem dla zdrowia. Larwy owadów nie przenoszą chorób i nie stanowią zagrożenia mikrobiologicznego. W praktyce zjedzenie kilku czereśni z "wkładką" nie powinno być powodem do paniki.
Jeśli już kupiliśmy czereśnie, warto je odpowiednio przygotować przed zjedzeniem. Najlepiej zanurzyć czereśnie w misce z chłodną wodą i 2 łyżkami soli na litr. Po około 30 minutach robaki (jeśli są) powinny wypłynąć na powierzchnię. Następnie przepłucz owoce w czystej wodzie, potem możesz zamoczyć je jeszcze raz w roztworze z octu i wody, by usunąć ewentualne pestycydy i bakterie.
Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
