Niewielkie ilości alkoholu wzmacniają system odpornościowy i kości
Umiarkowane spożycie alkoholu pobudza układ immunologiczny i pomaga w zwalczaniu infekcji – wynika z badań amerykańskich naukowców. Kobiety, które piją umiarkowane ilości piwa mają mocniejsze kości - ogłosili z kolei hiszpańscy naukowcy. Mimo, że wyniki potwierdzają obserwacje z poprzednich lat, badacze nie zachęcają do zwiększania spożycia alkoholu.
25.06.2014 | aktual.: 26.06.2014 12:51
Umiarkowane spożycie alkoholu pobudza układ immunologiczny i pomaga w zwalczaniu infekcji – wynika z badań amerykańskich naukowców. Kobiety, które piją umiarkowane ilości piwa mają mocniejsze kości - ogłosili z kolei hiszpańscy naukowcy. Mimo, że wyniki potwierdzają obserwacje z poprzednich lat, badacze nie zachęcają do zwiększania spożycia alkoholu.
Badacze z Uniwersytetu Medycznego w Oregonie (USA) zaobserwowali, że organizmy badanych przez nich rezusów lepiej reagowały na szczepionkę przeciwko ospie, jeśli małpki w umiarkowanych ilościach konsumowały alkohol. Rezusy zaszczepiono przeciwko ospie, a następnie podzielono na dwie grupy: ze swobodnym dostępem do alkoholu (roztwór 4-proc.) lub słodkiej wody. Wszystkie zwierzęta regularnie otrzymywały porcje czystej wody i jedzenia. Zachowanie małpek śledzono przez 14 miesięcy. Po 7 miesiącach rezusy zostały poddane jeszcze jednemu szczepieniu.
Lepsze wyniki niż u abstynentów
- Podobnie jak ludzie, rezusy wykazywały bardzo zróżnicowane zachowania w związku z alkoholem. Niektóre zwierzęta piły duże ilości etanolu, inne spożywały go w sposób umiarkowany – komentuje Ilhem Messaoudi, współautorka eksperymentu na łamach czasopisma „Vaccine”
Wśród małpek z dostępem do alkoholu wyróżniono intensywnych użytkowników o przeciętnej zawartości etanolu we krwi na poziomie 0,8 promila oraz umiarkowanych użytkowników posiadających od 0,2 do 0,4 promila etanolu we krwi. Okazało się, zwierzęta pijące umiarkowanie osiągały lepsze wyniki na skali mierzącej funkcjonowanie układu odpornościowego niż małpy-abstynentki, spożywające wyłącznie słodzoną wodę.
- Wygląda na to, że niektóre korzyści wynikające z umiarkowanego spożywania alkoholu mogą odnosić się do poprawy funkcjonowania układu immunologicznego – mówi prof. Kathy Grant.
Piwo dla kobiet
Kobiety, które piją umiarkowane ilości piwa mają mocniejsze kości - ogłosili z kolei hiszpańscy naukowcy. Wyniki badań przeprowadzonych na 1700 kobiet opublikowano w magazynie "Nutricion".
Badania wykazały, że kości kobiet pijących regularnie piwo, są mocniejsze niż u kobiet, które nie piją tego alkoholu w ogóle. Za taki efekt odpowiada jednak nie alkohol, ale roślinne związki chemiczne znajdujące się w piwie, zwane fitoestrogenami. Naukowcy jednocześnie ostrzegli, że alkohol pity w nadmiarze (więcej niż dwie jednostki dziennie) już nie pomaga, ale wręcz osłabia kości i zwiększa ich łamliwość. Mimo że wyniki potwierdzają obserwacje z poprzednich lat, naukowcy nie zachęcają do zwiększania spożycia alkoholu.
Starsza pani też powinna
Dla osób po 70. roku życia umiarkowane picie alkoholu może przynieść pewne korzyści zdrowotne – nowe odkrycie włoskich badaczy dotyczy jednak tylko kobiet, nie zaś mężczyzn. Okazuje się bowiem, że kobiety, które od czasu do czasu lubią wypić sobie coś mocniejszego, mają mniejsze problemy z poruszaniem się.
W trakcie badań obserwowano zależność między spożyciem alkoholu a poziomem sprawności wśród 3061 zdrowych kobiet i mężczyzn w wieku 70–79 lat zamieszkałych w Stanach Zjednoczonych. Nikt spośród badanej grupy nie miał problemów z przejściem dłuższego odcinka drogi, wejściem po 10 schodach czy podstawowymi czynnościami wykonywanymi w ciągu dnia. W ciągu trwania obserwacji (kilka lat) stwierdzono, że 24 proc. badanych osób zaczęło mieć problemy z mobilnością – nie mieli wystarczająco siły, aby wykonywać podstawowe czynności, oraz nie mogli wejść po schodach. U kolejnych 49 proc. zaobserwowano podobne problemy, ale w mniejszym natężeniu.
Gdy naukowcy z Uniwersytetu Ferrara we Włoszech porównali te wyniki z tygodniowym spożyciem alkoholu badanych osób, okazało się, że umiarkowane picie u kobiet związane było z mniejszą utratą sprawności.
Za umiarkowane picie naukowcy przyjęli 8–14 drinków tygodniowo dla mężczyzn, dla kobiet natomiast 1–3 drinki w ciągu tygodnia. Jednak najwięcej korzyści z umiarkowanego picia odkryto u tych osób, które prowadziły prawidłowy tryb życia – utrzymywały odpowiednią masę ciała oraz były umiarkowanie aktywne fizycznie. Osoby te były także lepiej wykształcone oraz miały dobry status społeczny.
– Nasze badania wykazały, że alkohol w bardzo umiarkowanych ilościach może mieć pozytywny wpływ na sprawność osób starszych. Trzeba jednak pamiętać także i o innych czynnikach, np. o aktywności fizycznej, która może polegać jedynie na codziennych spacerach – twierdzą autorzy badań.
(gabi/mtr), kobieta.wp.pl
