Wyjeżdżasz? Włóż monetę do zamrażarki. Mało kto zna ten trik
Planujesz wakacyjny wyjazd? Zanim spakujesz walizki i zatrzaśniesz za sobą drzwi, zrób prostą rzecz: wrzuć monetę do zamrażarki. Ten patent może uchronić cię przed nieprzyjemnymi niespodziankami po powrocie.
Sezon wakacyjny ruszył pełną parą. Wielu z nas zaplanowało urlopy z dużym wyprzedzeniem, a ostatnie dni przed wyjazdem upływają na intensywnych przygotowaniach. Pakowanie walizek to dopiero początek. Równie ważne jest odpowiednie zabezpieczenie domu oraz zadbanie o to, co zostawiamy w lodówce.
Przed opuszczeniem mieszkania warto zużyć produkty, które mogą się szybko zepsuć. Ale co z jedzeniem w zamrażarce? Choć mrożonki teoretycznie są bezpieczne, w przypadku awarii prądu mogą się rozmrozić i ponownie zamarznąć – a wtedy łatwo o zatrucie. Jeśli chcesz mieć pewność, że wszystko pozostało w porządku, wypróbuj prosty trik z monetą.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Jadłodzielnie w Warszawie. "To jest miejsce dla wszystkich"
Patent z monetą
Planujesz dłuższy urlop, a w zamrażarce przechowujesz mięso, warzywa lub owoce? Zanim wyjdziesz z domu, sięgnij po niewielki pojemnik, napełnij go wodą i włóż do zamrażarki. Gdy woda zamarznie, tuż przed wyjazdem połóż na powierzchni lodu monetę.
Po powrocie z wakacji rzuć okiem na pojemnik. Jeśli moneta pozostała na górze, wszystko jest w porządku – urządzenie utrzymało odpowiednią temperaturę, a żywność nie uległa rozmrożeniu. Jeśli jednak moneta zanurzyła się w lodzie lub osiadła na dnie, to wyraźny sygnał, że w czasie twojej nieobecności nastąpiła przerwa w dostawie prądu. W takiej sytuacji produkty w zamrażarce mogły się rozmrozić i ponownie zamarznąć, co oznacza, że nie nadają się już do spożycia i powinny zostać wyrzucone.
Jak długo można przechowywać żywność w zamrażarce?
Zamrażanie to jeden z najwygodniejszych i najczęściej stosowanych sposobów przedłużania trwałości jedzenia. Wystarczy umieścić produkty w zamrażarce, a po rozmrożeniu poddać je dalszej obróbce termicznej. To proste i skuteczne rozwiązanie, dzięki któremu można ograniczyć marnowanie żywności. W zamrażalnikach najczęściej ląduje mięso, pieczywo, warzywa oraz owoce – szczególnie sezonowe, jak truskawki, maliny czy jagody.
Warto jednak pamiętać, że mrożona żywność nie nadaje się do przechowywania w nieskończoność. Każdy produkt ma swój "termin ważności" również w zamrażarce. Przykładowo: wołowina i cielęcina zachowują dobrą jakość przez około 8 miesięcy.
Wieprzowinę najlepiej zużyć w ciągu pół roku, natomiast drób – maksymalnie w trzy miesiące. A co z owocami? Maliny, truskawki, borówki i jagody warto zjeść w ciągu trzech miesięcy, by zachowały smak i wartości odżywcze. Pozostałe owoce i większość warzyw można bezpiecznie przechowywać do sześciu miesięcy.
Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
