Zmiksuj i zamroź. Przepis Strzelczyka robi furorę
Lody to jeden z najpopularniejszych, letnich deserów. Możemy wybierać wśród setek różnych smaków. Niestety, skład sklepowych lodów pozostawia wiele do życzenia. Okazuje się, te najlepsze zrobisz w domu. Potrzebujesz tylko kilku składników.
Jak zrobić domowe lody?
Kiedy na dworze panuje skwar, sięgamy po schłodzone napoje czy lody. Latem jemy je w naprawdę dużych ilościach.
W dzisiejszych czasach zakup dużego opakowania lodów to spory wydatek, bowiem cena za duży pojemnik zaczyna się od 15, a kończy nawet na 50 złotych. Jeśli nie chcesz wydawać tylu pieniędzy, przygotuj je w domu. Nie potrzebujesz do tego żadnych specjalnych sprzętów czy wymyślnych składników.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Lody o smaku śledzia. Będą hitem lata?
Czytaj także: Nigdy nie kupuj tych lodów. Poważnie szkodzą zdrowiu
Najlepsze lody zrobisz w domu. Przepis Strzelczyka robi furorę
Lody to deser składający się z mleka bądź śmietanki, jajek i cukru, a także dodatków smakowych w postaci owoców czy przypraw. Śmietankę blenduje się razem z cukrem, jajkami i wybranymi przez siebie dodatkami, a tak przygotowaną masę przelewa się do specjalnej maszyny, która powoli ją schładza. Po jakimś czasie zamienia się w kremowe lody.
Okazuje się, że lody z łatwością można zrobić w domu — i to bez specjalnej maszynki. Tomasz Strzelczyk jest popularnym youtuberem i byłym uczestnikiem "Masterchefa". Na swoim kanale dzieli się swoimi autorskimi przepisami.
W jednym ze swoich ostatnich filmach pokazał, jak zrobić najlepsze domowe lody. Przepis jest naprawdę bardzo prosty i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Co najlepsze, do przygotowania potrzebujesz tylko kilku składników.
Przepis na domowe lody według Tomasza Strzelczyka
Składniki:
- 300 ml mleka skondensowanego
- pół tabliczki gorzkiej czekolady
- 1 l kremówki o 36 proc. zawartości tłuszczu
- 20 ml rumu,
- 4 batony z nadzieniem adwokatowym,
- szczypta soli
Jak zrobić takie lody? Wyciągnij dużą miskę i wlej do niej schłodzoną śmietankę. Ubij ją na sztywno, a następnie dodaj do niej mleko skondensowane, sól, rum oraz posiekaną czekoladę i batony. Całość dokładnie wymieszaj, a tak przygotowaną masę przełóż do dużego opakowania i umieść ją w zamrażalniku. Po kilku godzinach możesz cieszyć się pysznymi, domowymi lodami.
Czytaj także: Chciał kupić lody w Turcji. "To nie na moje nerwy"
Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
