Smoothie bowls, czyli miski pełne zdrowia
Kolorowe przekąski
Zwykłe smoothie już nie wystarczy, fanatycy zdrowego odżywiania i kulinarnych eksperymentów w kuchni stawiają teraz ma smoothie bowles, czyli miski z odżywczymi koktajlami. Taka przekąska daje o wiele większe pole do popisu - można ją oryginalnie ozdobić, dzięki czemu staje się prawdziwą ucztą dla zmysłów. Szaleństwo smoothie bowls na Instagramie trwa w najlepsze. Prezentujemy niektóre apetyczne propozycje.
Smoothie z marakują
*Baza: *
3 małe zmrożone banany, 1/3 szklanki borówek amerykańskich, 1/2 łyżki sproszkowanego soku z marakui, 1/4 szklanki jogurtu kokosowego, 1/2 łyżki wanili, możemy dodać też kawałki czekolady.
Zobacz też: CHCESZ SCHUDNĄĆ? OTO DIETA IDEALNA DLA CIEBIE
Smoothie z mango
1 mały banan, 1 mały grejpfrut, sok z połowy cytryny, 1 mango, duża szczypta kurkumy, 100 ml soku jabłkowego. Wszystko blendujemy na jednolitą masę i chłodzimy. Dekorujemy zmrożonymi owocami i płatkami kokosowymi.
Błękitne smoothie ze spiruliną
Miksujemy 3 zmrożone banany z 1/2 szklanki mleka migdałowego (lub po prostu ulubionego mleka). Dodajemy 1/2 łyżki spiruliny i jeszcze raz miksujemy na gładką masę.
Lodowe smoothie
*Baza: *
2 zmrożone banany, 1/2 łyżki wanili Matcha. Wszystko wrzucamy do malaksera. Masa ma przypominać w konsystencji lody. Dekorujemy zmrożonymi owocami.
Zielone smoothie z arbuzowymi kwiatami
Zielone smoothie możemy przyrządzić na wiele sposobów. Jeden z prostszych przepisów: garść szpinaku, garść jarmużu i 2 słodkie gruszki miksujemy w blenderze. Całość dekorujemy truskwkowym musem i kwiatami wyciętymi z miąższu arbuza.
Smoothie ze smoczym owocem
Bazą tego smoothie może być prosty koktajl jagodowy, jeżynowy lub borówkowy. Wystarczy zblendować owoce z małym kubkiem jogurtu i ewentualnie dodać łyżkę cukru. Można dodać także smoczy owoc. Na efektowną dekorację składają się truskawki, maliny, borówki amerykańskie oraz plastry jabłka i smoczego owocu.
Smoothie z brzoskwinią
*Baza: *
1 zmrożony banan, 1 zmrożona nektarynka, 1 dojrzała i soczysta brzoskwinia, garść truskawek, kilka jeżyn, 1/2 łyżki wanilii w proszku i trochę mleka owsianego. Wszystko miksujemy. Na wierzch kładziemy połówki wiśni lub czereśni, plastry truskawek, jeżyny, agrest, płatki kokosowe, zmielone pistacje, pestki dyni, dmuchany amarantus, suszone owoce berberysu i pyłek pszczeli.
Zobacz też: CHCESZ SCHUDNĄĆ? OTO DIETA IDEALNA DLA CIEBIE
