Sprawdził skład parówek. "Nie polecam wam kupować"
Dietetyk Michał Wrzosek zdradził, co znajduje się w parówkach. - Na pierwszym miejscu w składzie: mięso oddzielane mechanicznie, czyli takie, w którym mogą pojawić się fragmenty piór, chrząstek czy ścięgien - wylicza. To jednak dopiero początek.
Co jest w parówkach?
Michał Wrzosek postanowił przyjrzeć się bliżej produktowi, który często gości na stołach w wielu domach. Chodzi o parówki, które niestety charakteryzują się niską zawartością mięsa, a jednocześnie obfitują w składniki, których zazwyczaj nikt by nie wybrał. - Nie polecam wam kupować - podkreśla.
Rozłożył skład parówek na czynniki pierwsze
Głównym składnikiem parówek, które wziął na tapet Michał Wrzosek, jest mięso oddzielane mechanicznie, które może zawierać elementy takie jak chrząstki, pióra czy ścięgna. Następnie znajdziemy w nich wodę, skórki wieprzowe, a także prawdziwe mięso, czyli około 7 proc. kurczaka.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Parówki w chlebie tostowym. Nowy sposób na śniadanie
Kolejne produkty, które zostały do nich dodane to: tłuszcz wieprzowy, kasza manna, białko sojowe, skrobia ziemniaczana, duża ilość soli, aromaty, trifosforany i difosforany, glutaminian, glukoza, przeciwutleniacz (askorbinian sodu), błonnik ziemniaczany oraz azotyn sodu.
- Nikt o zdrowych zmysłach nie zjadłby czegoś takiego. Ale jak zawinie się to w parówkę, no to już niezłe na śniadanie, nie? - zaznacza Michał Wrzosek.
Według specjalisty, mięso w parówkach zazwyczaj stanowi około połowy ich składu. Pozostała część to wspomniane wcześniej substancje i dodatki. W odpowiedzi na pytania z komentarzy, Wrzosek zaznaczył, że na rynku dostępne są również parówki o lepszym składzie. Właśnie dlatego warto dokładnie sprawdzać etykiety.
Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was! Chętnie poznamy wasze historie, podzielcie się nimi z nami i wyślijcie na adres: wszechmocna_to_ja@grupawp.pl.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.
