Świetne przepisy na przekąski sylwestrowe

Przekąski na sylwestra uprzyjemnią ten wyjątkowy wieczór z rodziną lub przyjaciółmi. W każdej sytuacji sprawdzą się przystawki na sylwestra na zimno, które możesz także zrobić dużo wcześniej. Co przygotować na sylwestra w domu?

Owocowe desery to świetna alternatywa dla ciast na sylwestra
Źródło zdjęć: © 123RF
Agnieszka Krasa
SKOMENTUJ

Przystawka na sylwestra – sałatka z kurczakiem

Składniki:

  • 300 g piersi z kurczaka.
  • 3 jajka.
  • Słoik suszonych pomidorów, odsączonych i rozdrobnionych.
  • 2 łyżeczki odsączonych kaparów ze słoika.
  • 150 g niebieskiego sera pleśniowego.
  • 100 g pełnoziarnistego makaronu penne.
  • 2 łyżki sezamu.
  • 1 łyżka zielonej pasty curry.
  • Szczypta soli.
  • Odrobina świeżo mielonego pieprzu.
  • Pół pęczka natki pietruszki.
  • 2 łyżki oliwy z oliwek.

Przygotowanie:

  • Umyj kurczaka, osusz i upiecz w piekarniku przez 20 minut w 200 st. C.
  • Ugotuj jajka na twardo ok. 9 minut w lekko osolonym wrzątku.
  • Ugotuj makaron penne według instrukcji na opakowaniu.
  • Umyj natkę pietruszki, osusz i posiekaj.
  • Pokrój na kawałki kurczaka, obrane jajka, rozkrusz ser pleśniowy.
  • Wrzuć wszystkie składniki sałatki do dużej miski, dopraw i wymieszaj.
  • Skrop danie oliwą.

Zobacz też inne przepisy na sałatkę z kurczakiem:

Przekąski sylwestrowe – śledzie pod pierzynką

Składniki:

Przygotowanie:

  • Umyj śledzie pod bieżącą wodą.
  • Nalej do miski mleko.
  • Włóż do niego śledzie i porządnie ja zanurz.
  • Schowaj ryby do lodówki na cały dzień.
  • Na rozgrzanym na patelni oleju podsmaż obraną i pokrojoną drobno cebulę oraz obrane i zmiażdżone ząbki czosnku.
  • Wypłucz śledzie z mleka.
  • Pokrój na drobniejsze kawałki i ułóż na półmisku.
  • Przykryj warstwą usmażonej cebuli z czosnkiem.
  • Na wierzch zetrzyj żółty ser, który utworzy dekoracyjną chmurkę.

Przekąski na sylwestra: domowe lody

Składniki:

Przygotowanie:

  • Wszystkie składniki na domowe lody umieść w garnku.
  • Od momentu zagotowania się na niewielkim gazie podgrzewaj je przez 5 minut, mieszając.
  • Do przelania masy wykorzystaj stare i czyste pudełka po lodach.
  • Przelej gorącą masę i chłódź ją na blacie do wystygnięcia.
  • Po ok. 2 godzinach schowaj ją do zamrażalnika.
  • Wyjmuj pudełko co godzinę i porządnie mieszaj zawartość (pominięcie tego kroku grozi bryłą twardych, zamarzniętych na kość lodów, których nie uda Ci się nałożyć ani łyżką ani specjalną gałkownicą).
  • Po 6 godzinach deser jest gotowy.
  • Lody wyjmuj z zamrażalnika na kwadrans przed planowaną godziną ich podania – ich konsystencja będzie wówczas najlepsza do nakładania.
  • Serwuj ze świeżym ananasem, wiórkami kokosowymi, prażonymi płatkami migdałów, orzecham, rodzynkami.

Przystawka na sylwestra – owocowe szaszłyki na zimno

Składniki:

  • 1 puszka odsączonego miksu owoców egzotycznych w kawałkach.
  • 1 gruszka.
  • 1 jabłko.
  • 300 g dużych winogron.
  • 2 kiwi.
  • 1 dojrzały banan.
  • Gotowe sosy w butelkach do podania, np. czekoladowy lub toffi.

Przygotowanie:

  • Umyj owoce i pokrój w kostki mniej więcej równej wielkości.
  • Nabijaj na patyczki do szaszłyków na zmianę kawałeczki różnych owoców.

Wybrane dla Ciebie

Myjesz włosy wieczorem? Trycholożka ostrzega
Myjesz włosy wieczorem? Trycholożka ostrzega
Wskakuje na kolana? Oto co chce ci "powiedzieć" kot
Wskakuje na kolana? Oto co chce ci "powiedzieć" kot
Zamiast wypić, wlej do storczyka. Wystrzeli nowymi kwiatami
Zamiast wypić, wlej do storczyka. Wystrzeli nowymi kwiatami
Po kawie biegniesz do WC? Lekarz wyjaśnił, co to oznacza
Po kawie biegniesz do WC? Lekarz wyjaśnił, co to oznacza
"Nigdy nie siadam tyłem". Policjantka radzi Polakom
"Nigdy nie siadam tyłem". Policjantka radzi Polakom
Posadź w ogrodzie. Ślimaki nienawidzą tej rośliny
Posadź w ogrodzie. Ślimaki nienawidzą tej rośliny
Wrzuć dwie kulki do kopca. Żaden kret tego nie wytrzyma
Wrzuć dwie kulki do kopca. Żaden kret tego nie wytrzyma
To nie jest szczur. Działaj od razu, gdy zauważysz w ogrodzie
To nie jest szczur. Działaj od razu, gdy zauważysz w ogrodzie
Nie ma dzieci. Już wie, do kogo trafi jej majątek po śmierci
Nie ma dzieci. Już wie, do kogo trafi jej majątek po śmierci
Ma żonę starszą o 23 lata. Tak mówi o dużej różnicy wieku
Ma żonę starszą o 23 lata. Tak mówi o dużej różnicy wieku
Włożyła wiązane bikini. Sznureczki "zrobiły robotę"
Włożyła wiązane bikini. Sznureczki "zrobiły robotę"
Odrzuciła oświadczyny Karolaka. 9 lat temu związała się z kimś innym
Odrzuciła oświadczyny Karolaka. 9 lat temu związała się z kimś innym