dynia

Jesień to czas, w którym dynia króluje na naszych stołach. Warto zachować szczególną ostrożność, ponieważ nie każda nadaje się do spożycia. Gorzki smak może wskazywać na obecność substancji powodującej poważne zatrucie.

Sezon na dynie rozpoczyna się wraz z nadejściem jesieni. Polacy pokochali ten smak i pożywne zupy kremy, placki czy ciasta. Okazuje się jednak, że dynia nie zawsze nadaje się do jedzenia. Oto jak uniknąć poważnych i nieprzyjemnych skutków zdrowotnych.

Wraz z nadejściem jesieni w sklepach, na targach i bazarach pojawiły się rozmaite gatunki dyni. To warzywo bije rekordy popularności na blogach kulinarnych. Wiadomo, że dynia swoje zastosowanie znajdzie w kuchni, ale czy wiedziałaś, że sprawdzi się również w pielęgnacji?

Małgorzata Socha opublikowała na swoim profilu na Instagramie nowy post, w którym pokazała, jak udekorowała swój dom na nadchodzące Halloween. Mimo tego, że wielu fanów jest zachwyconych jej kreatywnością, pojawiły się także komentarze, że: "ksiądz po kolędzie do takiego domu nie wejdzie".

Dżem z dyni to nietuzinkowy pomysł na to, aby w pełni cieszyć się niezwykłym smakiem tego jesiennego warzywa. W końcu zawiera w sobie cenne składniki odżywcze oraz witaminy, które są niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu. Dynię można przygotować na wiele ciekawych i sprawdzonych sposobów, dlatego tym razem warto postawić na intrygujący dżem.

Jeśli zastanawiasz się nad smacznym i wilgotnym ciastem na jesień, powinnaś zwrócić szczególną uwagę na pumpkin spice latte. To smakołyk inspirowany dyniową kawą, który zdecydowanie sprawdzi się na jesienne chłody. Jeżeli lubisz dynię i nieoczywiste połączenia, ciasto pumpkin spice latte jest właśnie dla Ciebie.

Dynia hokkaido znacznie się różni od klasycznej i popularnej dyni, chociażby kształtem czy faktem, że można zjadać jej skórkę bez obierania. Niebanalny smak warzywa sprawia, że miłośnicy dyń uwielbiają się nią zajadać. Zobacz, w jaki sposób przyrządzić dynię hokkaido i przekonaj się, dlaczego warto pomyśleć o włączeniu jej do codziennego menu.

Anna Lewandowska przyrządziła dyniowe kopytka. Zobacz, jakie właściwości ma to zdrowe warzywo i skorzystaj z naszego przepisu na podobny obiad.

Dyniowy ketchup doskonale komponuje się z makaronem, ale można używać go do kanapek czy przekąsek.

Pikantna zupa krem to naturalna i smaczna ochrona przed rakiem oraz innymi chorobami.

Sezon na dynię rozpoczął się na dobre. W restauracjach roi się od zup i placków z dyni, w kawiarniach króluje dyniowa latte. Warto też zaprosić dynię do naszej łazienki, bo ten uroczy owoc (tak, owoc!) ma ogromną moc.

Jesień i zima to czas dyni. Jest niskokaloryczna, smaczna, sycąca i zawiera dużo błonnika. W jej wnętrzu ukryty jest słodkawy, pyszny miąższ, który może być podstawą wspaniale rozgrzewających zup oraz pestki, które stanowią świetną przekąskę i dodatek do sałate

W okolicach Halloween dynie można spotkać na każdym kroku – lampiony z wydrążonych dyń na stałe weszły do kanonu wystroju modnych barów i restauracji. Od paru lat dynia jest też obowiązkowym punktem menu większości popularnych restauracji. Co można z niej wyczarować?

Jesienią przydrożne stragany przyciągają wzrok pomarańczowymi krągłościami.
Popularność dyń w Polsce rośnie, nie tylko ze względu na święto Halloween, ale i pęd ku zdrowemu
odżywaniu - przekonywała w rozmowie z PAP genetyk i biotechnolog, prof. Katarzyna
Niemirowicz-Szczytt.

Halloween (od ang. All Hallows Eve, czyli przeddzień Wszystkich Świętych) -
święto o przedchrześcijańskich korzeniach, w którym na pierwszym planie są duchy, żywe trupy i
diabły - ma korzenie w celtyckim święcie Samhain.