jedzenie

Sałatka jarzynowa to potrawa, która gości niemal na każdym świątecznym stole. Przepisów jest wiele, ale istnieje pewien patent, który zapewni wyrazisty i aromatyczny smak na długo.

Oznaczenia na skorupkach – często ignorowane – mówią wiele o tym, jak hodowane były kury, od których jajka pochodzą. Dlaczego to tak ważne? Nie chodzi tylko o cenę czy smak.

W okresie świątecznym na wielu polskich stołach królują dania rybne. Niewiele osób zdaje sobie sprawę, że niektóre z nich mogą negatywnie wpłynąć na nasze zdrowie. Zdradzamy, których ryb najlepiej unikać.

Przechowywanie jedzenia na balkonie to praktyka, która jesienią i zimą zyskuje na popularności. Szczególnie wśród mieszkańców bloków, gdzie przestrzeń w kuchni często jest dość ograniczona. Sprawdźcie, o czym warto pamiętać.

Zapomniałeś rozmrozić mięso i teraz kombinujesz, jak przyspieszyć ten proces? Już nie musisz czekać godzinami, by "lodowa bryła" stała się gotowa do przyrządzenia. Znamy sposób, który ułatwi ci życie. Sprawdź, jak rozmrozić mięso w 20 minut.

Znany dietetyk dr Michał Wrzosek wziął pod lupę popularne produkty żywieniowe. Podkreśla, że mogą rujnować nasze zdrowie. Ekspert zwraca uwagę na ich szkodliwy skład i ostrzega: "Powinniśmy kupować je jak najrzadziej".

Wędlina to jeden z ulubionych dodatków na kanapkę. Często jednak mamy wątpliwości, czy na pewno jest świeża, kiedy widnieje na niej charakterystyczny, tęczowy połysk. Jakiej szynki lepiej unikać?

Kotlety schabowe bardzo często goszczą na polskich stołach. Złocista panierka i rozpływające się w ustach mięso to połączenie idealne. Jeśli jednak masz już dość klasycznej wersji, spróbuj zrobić je inaczej.

Polacy marnują kilka ton jedzenia rocznie. Te przerażające statystyki mogą świadczyć o niewiedzy na temat terminów ważności, ponieważ nie każdy produkt, któremu skończył się okres przydatności, musi wylądować w koszu. Zobacz, co śmiało możesz zjeść mimo upływu daty spożycia.

W dzisiejszych czasach studenci szukają sposobów na zdrowe odżywianie, jednocześnie nie chcąc wydawać zbyt wiele pieniędzy. Wyzwanie, jakim jest łączenie nauki, pracy i codziennych obowiązków, często sprawia, że sięgają po gotowe dania, które bywają kosztowne i nie zawsze zdrowe. Istnieje jednak wiele prostych, ekonomicznych i zdrowych sposobów na przygotowanie lunchboxów, które idealnie sprawdzą się zarówno na uczelni, jak i podczas codziennych zajęć. Oto kilka pomysłów, jak to zrobić!

Banki Żywności i Fundacja Auchan startują z nową akcją edukacyjną "Podróż do Krainy Zdrowia". Inicjatywa ma na celu promowanie zdrowego stylu życia wśród rodzin, a także edukację dzieci i rodziców w zakresie prawidłowego odżywiania i niemarnowania żywności, a także wspieranie nauczycieli przedszkolnych w prowadzeniu zajęć na ten temat.

Kolacja to jeden z tych posiłków. Poznaj sekrety udanego odchudzania. Błonnik i białko to od teraz twoi sprzymierzeńcy. Dzięki temu unikniesz podjadania.

Brytyjscy lekarze zajmujący się chorobami nowotworowymi wymienili produkty spożywcze, które stoją za wzrostem zachorowań na nowotwory u osób poniżej 50. roku życia. Szczególnie trzeba uważać na czerwone, wysoko przetworzone mięso.

Podkładka w paczce z mięsem to element, który na pierwszy rzut oka może wydawać się nieistotny. Pełni jednak trzy istotne funkcje. Korzystają na tym zarówno konsumenci, jak i producenci żywności.

Polska tenisistka Magda Linette pokazała, co jedzą sportowcy w olimpijskiej wiosce. Temat ten wzbudza kontrowersje, odkąd Andy Anson otwarcie skrytykował jakość serwowanych w Paryżu posiłków.

Dorada królewska, znana z wyjątkowego smaku i minimalnej liczby ości, to nie tylko smaczna ryba, ale także doskonały wybór dla zdrowia układu nerwowego. Regularne spożywanie dorady może przynieść liczne korzyści, które pozytywnie wpłyną na nasz mózg, ciało i samopoczucie.

Placki ziemniaczane to danie, które często gości na naszych stołach. Dzięki prostemu trikowi Magdy Gessler, możemy cieszyć się nie tylko ich wyjątkowym smakiem, ale także pięknym wyglądem. Co zrobić, aby nie ściemniały?

"Lepiej tego nie rób" - alarmuje dietetyczka Anna Jedrej i ostrzega przed negatywnymi konsekwencjami jedzenia parówek na zimno. Najnowsze badania nie pozostawiają złudzeń.

Mięso z kurczaka to jedno z najpopularniejszych mięs w polskiej kuchni. Warto jednak wiedzieć, których części kurczaka unikać, ponieważ nawet odpowiednia obróbka nie gwarantuje pozbycia się z nich ewentualnych pasożytów.