Trwa ładowanie...
d3786y9
Temat

kasza

Wszystkie odsłony kaszy. Gatunki, które warto wypróbować we własnej kuchni
02-08-2021 15:26

Wszystkie odsłony kaszy. Gatunki, które warto wypróbować we własnej kuchni

Gryczana, jęczmienna, manna, jaglana, pęczak – różnorodność gatunków kasz daje nam nieograniczone pole do kulinarnych eksperymentów. Każda z nich różni się nie tylko wyglądem i smakiem, ale także wartościami odżywczymi. Bez względu na to, który rodzaj kaszy wybierzesz, masz pewność, że sięgasz po solidną dawkę zdrowia i cennych składników odżywczych. Poznaj najpopularniejsze gatunki kasz i zobacz, jakie dania możesz wyczarować z ich udziałem.

Zdrowie w smacznym stylu. 5 powodów, dla których warto wprowadzić kaszę do codziennego menu
30-03-2021 11:53

Zdrowie w smacznym stylu. 5 powodów, dla których warto wprowadzić kaszę do codziennego menu

Zdrowe odżywianie to podstawa dobrego samopoczucia i energii na co dzień. Jednak by nasza dieta była zbilansowana, musimy zadbać o jej różnorodność i wprowadzić do niej odpowiednie produkty. Jednym z nich jest kasza, której nie sposób odmówić smaku oraz zbawiennego oddziaływania na nasz organizm. Oto 5 powodów, by jeść ją jak najczęściej.

Dominika Wójciak i 100 sposobów na ziarno
07-06-2016 12:09

Dominika Wójciak i 100 sposobów na ziarno

Na polskich stołach nadal rządzą ziemniaki i makarony pod różnymi postaciami, ale do łask wracają także kasze, nasiona i ziarna. Nie muszą być jedynie dodatkiem „z rozsądku”, a mogą stanowić bazę do smacznego i sycącego dania. I dowodzi tego Dominika Wójciak - zwyciężczyni III edycji programu „MasterChef”. Przy okazji warsztatów kulinarnych i premiery najnowszej książki Dominiki „Ziarno”, porozmawiałyśmy o tym, jak wykorzystać w kuchni te produkty, aby podać wartościowe, proste w przygotowaniu i pyszne potrawy.

Krupnik jak u babci
28-12-2015 08:49

Krupnik jak u babci

Ma swoich zagorzałych wielbicieli i zadeklarowanych wrogów, ale trudno znaleźć bardziej tradycyjną polską zupę.

Rodzaje i właściwości kaszy
18-02-2015 12:23

Rodzaje i właściwości kaszy

Gryczana, jęczmienna, jaglana czy manna - kasza to jeden z najbardziej wartościowych posiłków.

d3786y9
Pełnoziarnisty znaczy zdrowy
27-08-2014 08:34

Pełnoziarnisty znaczy zdrowy

Produkty pełnoziarniste powinny znaleźć miejsce w naszym codziennym jadłospisie około 3 razy dziennie. Nie chodzi tylko o chleb z pełnego ziarna, ale i razowe makarony, kasze, brązowy ryż , płatki zbożowe, a nawet pełnoziarnistą mąkę jaką wykorzystać można do robienia np. naleśników czy domowych wypieków.

Kasza - dlaczego warto po nią sięgnąć?
15-04-2013 15:40

Kasza - dlaczego warto po nią sięgnąć?

Niezły klops z tą kaszą! Niby jest bardzo nasza i polska, ale jadają ją niemal na całym świecie. Za kaszę uznaje się bowiem także kuskus i bulgur, które popularne są w basenie Morza Śródziemnego. Niemniej jednak to właśnie w Europie Środkowej i Wschodniej kasza przez setki lat stanowiła podstawę wyżywienia.

Kasza – zdrowsza alternatywa dla ziemniaków
29-03-2011 15:48

Kasza – zdrowsza alternatywa dla ziemniaków

Przed rozpowszechnieniem się w Europie ziemniaków kasze stanowiły podstawę wyżywienia ludności. Obecnie trafiają na polskie stoły rzadko. Niesłusznie, bo są bardzo zdrowe, zawierają wiele niezbędnych witamin, mikroelementów, błonnika, a także łatwo strawnego białka. W dodatku z pewnością szybko się nie znudzą, bo możemy wybierać spośród dostępnych w sklepach licznych rodzajów i przyrządzać najrozmaitsze potrawy.

Rodzaje kasz i ich walory odżywcze
08-07-2010 19:00

Rodzaje kasz i ich walory odżywcze

Porcja kaszy powinna na stałe zagościć w naszym codziennym jadłospisie. Tak zalecają dietetycy, a argumentują to m.in. dużą zawartością błonnika, który obniża cholesterol, oraz magnezu, potasu czy witamin z grupy B. Do tego zawarta w niej rutyna zapobiega starzeniu się!

d3786y9
d3786y9