kelnerka

- Lepiej nie dać napiwku wcale niż zostawić kwotę poniżej złotówki. Nie jest to zbyt grzeczne. Każdy pieniądz szanuję, ale mimo wszystko, to jest niestosowne. Jeśli ktoś ma zasadę, że nie daje napiwku, to ja to szanuję - mówi w rozmowie z Wirtualną Polską Magdalena Zdrojewska, kelnerka.

Pewna kelnerka, która dzieli się na TikToku swoimi przemyśleniami, wywołała ostatnio niemałą dyskusję. Kobieta wyjaśniła, w jaki sposób osoby w branży mogą otrzymać od klientów wyższe napiwki.

Napiwki w restauracjach w Polsce nie są obowiązkowe, ale wiele osób decyduje się je zostawiać. Wiele pytań wzbudza jednak kwestia ich wysokości i tego, czy zawsze należy dawać napiwek w gotówce. Oto jakie zasady warto mieć na uwadze.

Miało być wymarzone wesele, była awantura. Para młoda skrupulatnie zaplanowała całą uroczystość. Na miejscu okazało się, że do obowiązujących zasad nie dostosowała się jedna kelnerka. Jej zachowanie oburzyło pannę młodą. Reakcja pana młodego była jednak nieco inna.

Christina Schell straciła pracę jako kelnerka w klubie golfowym w Osoyoos w Kanadzie. Została zwolniona z nietypowego powodu. Klienci skarżyli się, że nie nosiła stanika.

W jednej z restauracji w Krynicy Morskiej wywiązała się bójka. Grupa mężczyzn zdemolowała lokal, hałasując i przeklinając. Ucierpiała kelnerka, którą na nagraniu zdarzenia widzimy, jak upada na ulicę, tracąc nawet na chwilę przytomność.

Bycie kelnerką zmienia człowieka. Czasami tylko dlatego, że musisz nauczyć się codziennie rano wbijać w uniform, który na początku uważasz za elegancki, a po jakimś czasie masz ochotę zaskarżyć go do Trybunału Praw Człowieka w Strasburgu. A czasami, bo dukaty z wynagrodzenia znów w tajemniczy sposób zmieniają się w potłuczone kieliszki, a ty poważnie zaczynasz się zastanawiać, jak masz nimi opłacić czynsz i rachunki.

Niezwykle ważnym czynnikiem, mającym ogromny wpływ na jakość przyjęcia oraz komfort gości i Pary Młodej, jest obsługa kelnerska. Temat wielokrotnie bagatelizowany. Niestety, często nie zdajemy sobie sprawy z faktu, jak wielki wpływ na przebieg przyjęcia ma dobra obsługa.