Trwa ładowanie...
d32mng8
Temat

kuchnia grecka

"Grecja po mojemu". Marcin Pietrzyk o kuchni greckiej
12-08-2016 12:01

"Grecja po mojemu". Marcin Pietrzyk o kuchni greckiej

Świeże owoce morza, aromatyczne chlebki pita z idealnie doprawioną baraniną i prawdziwa sałatka grecka. Najczęściej z tymi potrawami Polacy kojarzą kuchnię Grecji kontynentalnej i bajecznych wysp. Na nich jednak nie kończą się kulinarne możliwości i atrakcje tego kraju. O te mniej znane smakołyki oraz napoje prosto z Grecji Magdalena Pomorska podpytała znanego i cenionego przewodnika Marcina Pietrzyka, autora książki "Grecja po mojemu".

Moussaka - mięsne danie dla całej rodziny
02-06-2015 11:20

Moussaka - mięsne danie dla całej rodziny

Nie trzeba jechać na urlop do Grecji, aby skosztować śródziemnomorskiej kuchni. Proponujemy klasyczne danie z jagnięciny według przepisu Pauliny Krajewskiej. Blogerka na temat tego przysmaku wypowiedziała się następująco:
- Moussaka to grecka zapiekanka składająca się z warstw mielonego mięsa, bakłażana i pomidorów. Wspaniale komponuje się z winem nawet podczas cieplejszych dni. Kiedy lasagne w przygotowaniu jest dla mnie zbyt czasochłonna, wtedy zwykle idę na kompromis i robię moussakę - warto!

d32mng8
d32mng8