Niezwykle kruche i delikatne ciasto filo coraz łatwiej dostać w polskich sklepach. To pyszna konkurencja dla dobrze znanego ciasta francuskiego. Idealnie nadaje się do przygotowania przekąsek. Diana, autorka "Mientablog", proponuje przygotować je z farszem ze szpinaku, z dodatkiem sera feta i czosnku.