Jedna z najzdrowszych ryb. Jedz przynajmniej dwa razy w tygodniu

Włączenie ryb do codziennego jadłospisu to jeden z najprostszych i najskuteczniejszych sposobów na poprawę zdrowia. Eksperci z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego oraz Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego zalecają spożywanie ich co najmniej dwa razy w tygodniu.

Warto wybierać gatunki bogate w cenne składniki odżywcze, a jednocześnie wolne od zanieczyszczeń. W tej kategorii prym wiodą sardynki.

Sardynki to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Dostarczają wysokiej jakości białka, cennych kwasów tłuszczowych omega-3 (EPA i DHA) oraz witaminy B12, które wspierają prawidłową pracę serca, mózgu i układu nerwowego. Kwasy omega-3 pomagają obniżać poziom "złego" cholesterolu LDL, łagodzą stany zapalne i wspomagają koncentrację.

Regularne spożywanie sardynek przynosi długofalowe korzyści zdrowotne - wspiera profilaktykę chorób sercowo-naczyniowych, wzmacnia odporność i spowalnia procesy starzenia się organizmu.

To także jedno z najlepszych naturalnych źródeł witaminy D, której często brakuje w naszej diecie, szczególnie w miesiącach jesienno-zimowych. Jej odpowiedni poziom sprzyja zdrowiu kości, dobremu nastrojowi i ogólnej witalności.

Zobacz też: Najzdrowsza polska ryba. Lista zalet nie ma końca

W porównaniu z większymi rybami, sardynki zawierają minimalne ilości rtęci i innych metali ciężkich, dzięki czemu są bezpieczne do częstego spożycia. Ich dodatkową zaletą jest łatwa dostępność i przystępna cena - można je kupić świeże, mrożone lub w puszce, w oliwie, sosie pomidorowym albo w wodzie. To prosty i szybki sposób na urozmaicenie codziennego menu.

Warto jednak zwracać uwagę na etykiety, by mieć pewność, że kupujemy prawdziwe sardynki, a nie tańsze szprotki (Sprattus sprattus), które czasem bywają sprzedawane pod tą samą nazwą.

Sardynki to nie tylko wybór korzystny dla zdrowia, ale również dla środowiska. Są to ryby małe i szybko rozmnażające się, dzięki czemu ich połów jest znacznie bardziej zrównoważony niż w przypadku większych gatunków, takich jak tuńczyk czy dorsz.

Wybierając sardynki pochodzące z certyfikowanych, odpowiedzialnych połowów (oznaczenie MSC), wspieramy ochronę ekosystemów morskich i zrównoważone rybołówstwo.

Czytaj także: Nie żałuj sobie. Ta ryba wspiera ochronę przed rakiem

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl.