Makarony

Pamela Peeke, specjalistka ds. żywienia i autorka książek związanych z racjonalnym sposobem odżywiania, na pierwszym miejscu listy produktów, które powodują zmęczenie wymienia makaron. Mimo że spora dawka węglowodanów to oczywiście zastrzyk energii, jedzenie które w swoim składzie zawiera rafinowane węglowodany, może spowodować wzrost poziomu cukru we krwi. W następstwie doprowadza do znaczących spadków poziomu insuliny, co może powodować zmęczenie i osłabienie. Oprócz makaronów, na celowniku w tym zakresie są również: białe pieczywo, babeczki i przetworzona żywność. Przez dużą zawartość cukru i mąki mogą wywołać uczucie senności - tłumaczy specjalistka.