Czekoladowe prezenty na urodziny. Zaskocz bliską osobę

Wyrobów czekoladowych raczej nie zalicza się do wyszukanych upominków. Jest to uniwersalny podarunek praktycznie dla każdego, kto lubi słodycze. Czekoladki często stanowią kropkę nad i całego prezentu, w skład którego wchodzi kilka bardziej spersonalizowanych przedmiotów np. płyta ulubionego zespołu, portfel, książka czy flakonik perfum z limitowanej edycji.

Jeśli zależy nam na tym, by czekoladowy upominek był bardziej wyszukany, możemy porozglądać się za czymś, co trudno będzie dostać w zwykłym sklepie spożywczym. Warto więc przyjrzeć się wyrobom z czekolady belgijskiej. Ten typ uchodzi za jeden z najsmaczniejszych na świecie ze względu na wysoką jakość półproduktów. Czekolada belgijska ma gładką konsystencję, jej smak ma wyczuwalną nutę goryczki pochodzącą z ziaren kakaowca. Na rynku dostaniemy zarówno tabliczki, jak i pralinki oraz figurki.

Niezależnie od tego, jaki smak preferuje bliska osoba (czy mleczny, czy gorzki), zawsze warto wybierać wyroby wyższej jakości. Dobrze jest więc czytać skład i zwracać uwagę na procentową zawartość kakao lub masła kakaowego w przypadku czekolady białej. Wyroby gorzkie powinny mieć nie mniej niż 70 proc. suchej masy kakaowej, wyroby mleczne – nie mniej niż 25 proc. suchej masy kakaowej, a wyroby z białej czekolady powinny zawierać masło kakaowe (nie tańsze zamienniki) w zawartości ok. 30 proc.

Ważną kwestią są również dodatki. Łasuchom posmakują tabliczki z wtopionymi ciasteczkami lub cukierkami, które są niesamowicie słodkie. Tym, którzy lubią smakowe połączenia, pasować będą czekolady z kwaśnymi owocami lub z ostrymi przyprawami, np. chili. Wielbicielom tradycyjnych rozwiązań poleca się elegancko zapakowane pralinki z różnymi nadzieniami, także alkoholowymi. Wielbicielom oryginalnych podarunków poleca się z kolei figurki z czekolady.