Czy dieta warzywno-owocowa jest niezdrowa?

Czy spożywając tylko owoce i warzywa w codziennej diecie grozi mi jakieś złe samopozucie i niedobór szczególnie ważnych witamin?? Ile mniej więcej muszę dziennie dostarczyć mojemu organizmowi kalorii, aby schudnąc w miarę szybko i skutecznie, jedząc tylko warzywa i owoce? Natalia

Warzywa i owoce są produktami o wysokiej wartości odżywczej. Dietetycy często upominają, że jemy ich za mało, ale nie znaczy to, iż na ich podstawie można budować cały jadłospis. Groźne dla zdrowia są wszystkie diety oparte na jednym produkcie lub na jednej grupie produktów, gdyż są one prostą drogą do niedoborów pokarmowych. Organizm ludzki jest bardzo skomplikowaną maszyną i do funkcjonowania potrzebuje wielu różnorodnych związków chemicznych, które należy dostarczyć mu z pożywieniem. Z tego powodu trwale i zdrowo chudnie się tylko na diecie uwzględniającej duże urozmaicenie i produkty ze wszystkich grup. Taka dieta dostarcza wszystkich witamin i składników mineralnych potrzebnych do właściwego funkcjonowania organizmu. Nie polecam diety TYLKO na warzywach czy owocach przez dłuższy czas. Ewentualnie mogę zaproponować raz na dwa tygodnie dzień warzywny lub owocowy w celach oczyszczania organizmu.
Pozdrawiam,
Ewa Sypnik

www.setpoint.pl
Znajdź z nami swój punkt równowagi!