Hollywood - wielki powrót soczystych steków

Zagraniczne gwiazdy coraz częściej przedkładają soczysty stek nad sałatę z sosem winegret. Nawet gorącej orędowniczce jogi i wegetarianizmu Madonnie znudziło się życie na zieleninie.\r\n\r\nZa oceanem mody zmieniają się często i dotyczą każdej dziedziny życia. Jedzenie nie jest wyjątkiem. Od kilku lat na topie jest wegetarianizm. Jeśli ktoś obstawał przy mięsnym jadłospisie, przestawał liczyć się w towarzystwie. No, chyba że specjalnie tworzył mięsożerny image - jak twardziele w typie George'a Clooneya.\r\n\r\nNajsłynniejsze aktorki i piosenkarki głośno mówiły, że unikają mięsa. Czasami było to związane z ideologią. Piosenkarka Alanis Morissette bezwzględne unikanie mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego tłumaczyła ochroną zwierząt. Innym razem liczyło się propagowanie zdrowego trybu życia - jak w przypadku uprawiającej jogę Madonny. Otwarcie do wegetarianizmu przyznają się Penelope Cruz i Sharon Stone oraz młodziutka rockmanka Avril Lavigne. Wszystkie argumentują, że dieta pozbawiona mięsa jest najzdrowsza i zapewnia doskonałe samopoczucie. O efektach odchudzających nie wspominając.\r\n\r\nDietetycy: Wegetarianie muszą uważać\r\n\r\nIch zachwytów nie podzielają dietetycy. Według nich tego typu dieta jest jedną z najbardziej wymagających. W ten sposób bardzo łatwo jest pozbawić organizm składników pokarmowych, których w mięsie jest pod dostatkiem. Wegetarianie muszą uważać, by nie zabrakło im wapnia, żelaza i cynku oraz witamin - przede wszystkim B2, B12 i D.\r\n\r\n\r\nPolecamy przepisy na prawdziwie soczyste dania:\r\n\r\nInne przepisy... I w końcu okazało się, że to naukowcy mieli rację, bo gwiazdy powoli odwracają się od wegetarianizmu. Coraz częściej na talerzach w Hollywood zamiast sałaty gości stek. Co ciekawe, odbywa się to po cichu, bez rozgłosu, który towarzyszył przejściu na wegetarianizm. Tak było w przypadku wspomnianej Madonny. Gdy zaczynała praktykować jogę, głośno mówiła o wyższości warzyw nad mięsem. Teraz zmieniła zdanie i do jej diety wróciły kiełbaski i befsztyki - tym razem bez błysku fleszy i prasowych artykułów. Jak twierdzi \"The Independent\", niektórzy z jej znajomych właśnie ze zmianą diety łączą wybuch energii 48-letniej gwiazdy, który towarzyszy jej nowej płycie.\r\n\r\nBez fanfar mięso wróciło na talerz Reese Witherspoon. Legalna blondynka obwołana została przez broniącą praw zwierząt organizację PETA \"najseksowniejszą wegetarianką świata\". Szyld już nieaktualny. Gdy niedawno Reese przyrządzała na antenie jednej ze stacji telewizyjnej swój ulubiony posiłek, jego głównym składnikiem był bekon. - Dodajcie go jak najwięcej, bo bekonu nigdy za dużo - stwierdziła. Inną nawróconą wegetarianką jest Drew Barrymore. - Nie opycham się mięsem, ani też nie zaczęłam ubierać się od stóp do głów w skóry - twierdzi. - Po prostu przestałam się ograniczać.\r\n\r\nPolska nadal je mięso\r\n\r\nW Polsce staramy się nadganiać trendy, także te żywieniowe, choć nie zawsze nam się to udaje. - Do nas dopiero zaczynają dochodzić mody z zachodu - twierdzi Robert Makłowicz. - Bardzo popularna w Polsce kuchnia śródziemnomorska na zachodzie swój renesans przeżywała 20 lat temu! Makłowicz zauważa, że podobnie jest z piciem wina - dopiero od niedawna w Polsce zaczęto doceniać walory tego napitku i pojawili się koneserzy wina. Także wśród gwiazd, żeby wspomnieć choćby Marka Kondrata.\r\n\r\n- W tej chwili na naszych salonach królują sałaty, najczęściej obsypane parmezanem - twierdzi Agnieszka Perepeczko, aktorka, która często pojawia się na rozmaitych przyjęciach. Ostatnio napisała także książkę kulinarną, \"Śniadanie w łóżku\". - Coraz odważniej wchodzą też nowe smaki - dodaje. - Na przykład kiedyś ostrygi jadło się tylko w najbardziej snobistycznych domach, a potem głośno o tym mówiło. Teraz spowszedniały. Coraz popularniejsza robi się kuchnia wschodnia - przede wszystkim japońska.\r\n\r\nSpora część rodzimych gwiazd otwarcie przyznaje się do diety wegetariańskiej, np. Małgorzata Braunek i Maja Ostaszewska, które są jednocześnie buddystkami. Mięsa unikają: Kora, Małgorzata Kożuchowska, Paulina Holtz i siostry Przybysz z zespołu Sistars. Ale tak naprawdę w Polsce niejedzenie mięsa to cały czas nowość. - Wegetarianizm? Nigdy w życiu - śmieje się Agnieszka Perepeczko. - Uwielbiam warzywa i owoce, ale z mięsa nigdy bym nie zrezygnowała.\r\n\r\n\r\nPolecamy przepisy na prawdziwie soczyste dania:\r\n\r\nInne przepisy...