Nie tylko orzechy – zobacz, co jeszcze możesz znaleźć w czekoladzie

Suszone owoce występują nie tylko w formie oddzielnych produktów gotowych do spożycia, ale także w formie dodatków deserowych. Możemy je znaleźć również w tabliczkach czekolady. Dzięki suszeniu produkty stają się znacznie lżejsze i mniejsze, przybierają więc formę idealną do zatopienia w czekoladowej masie. Tabliczka z suszonymi owocami to połączenie dwóch, pozornie niepasujących do siebie smaków: słodkiego i lekko kwaśnego. Taki typ będzie najlepszym wyborem dla tych, którzy nie przepadają za mocną, wyrazistą słodyczą. W ofercie znajdziemy zarówno wyroby z gorzkiej czekolady, jak i z mlecznej oraz białej.

Przyprawy modyfikują i wzmacniają smak potraw, dlatego stosuje się je też w cukiernictwie. Chili, anyż, imbir, cynamon czy kardamon doskonale pasują do słodkiego smaku czekolady. Tabliczki z przyprawami mogą być świetnym wyborem dla tych osób, które chcą spróbować nowych połączeń smakowych i cenią nuty ostrości nawet w łakociach.

Słodycze w słodyczach? Czemu nie. Malutkie żelki, herbatniki czy kolorowe cukierki również można zatopić w czekoladzie. Tego rodzaju tabliczki to gratka dla prawdziwych łasuchów, uwielbiających wyrazisty, słodki smak. My proponujemy wyroby z białej oraz mlecznej czekolady, ozdobione barwnymi, rozpływającymi się w ustach drobiazgami.