Podręczny skaner jedzenia policzy kalorie

TellSpec to urządzenie, które w kilka sekund ustali dokładny skład chemiczny posiłku oraz liczbę zawartych w nim kalorii, uwzględniając również możliwość występowania alergenów.

Obraz
Źródło zdjęć: © tellspec.com

TellSpec to urządzenie, które w kilka sekund ustali dokładny skład chemiczny posiłku oraz liczbę zawartych w nim kalorii, uwzględniając również możliwość występowania alergenów.

Pomysłodawcami projektu są Isabel Hoffman oraz Stephen Watson, matematyk z York University. Hoffman wpadła na pomysł stworzenia urządzenia, kiedy wyszło na jaw, że jej córka jest uczulona na wiele składników zawartych w ogólnodostępnym jedzeniu.

Jak się okazuje, etykiety nie zawsze zawierają wyczerpującą informację o danym produkcie spożywczym. Dlatego dobrze jest czasem sprawdzić, czy w jedzeniu nie znajdują się szkodliwe dla zdrowia związki. To również potencjalna pomoc dla wszystkich tych, którzy walczą z nadwagą oraz cierpią na cukrzycę.

W jaki sposób urządzenie potrafi stwierdzić, co znajduje się na talerzu? TellSpec jest tak naprawdę miniaturową wersją spektrometru Ramana, który w laboratoriach służy do rozpoznawania składu cząsteczek chemicznych badanych obiektów. Wysyła on w stronę jedzenia wiązkę laserową, mierzy długość jej odbicia i w ten sposób ustala skład pożywienia. Następnie przesyła te informacje do specjalnej aplikacji mobilnej, która przy pomocy algorytmu bada jakość jedzenia. Obecnie para zbiera na platformie indiegogo fundusze na wdrożenie produktu na rynek. Szuka również partnerów wśród firm optycznych, co mogłoby się przyczynić do obniżenia końcowej ceny produktu. Obecnie wyceniany jest na ok. 150 dolarów.

Na podstawie F5/(gabi), kobieta.wp.pl

POLECAMY:

Wybrane dla Ciebie
Tylko 23 Polki noszą to imię. Językoznawcy go nie lubią
Tylko 23 Polki noszą to imię. Językoznawcy go nie lubią
Nie wrzucaj do rosołu. "To hormon"
Nie wrzucaj do rosołu. "To hormon"
Komunia bez spowiedzi? Arcybiskup mówi, czy to grzech
Komunia bez spowiedzi? Arcybiskup mówi, czy to grzech
Odwiedził Pszoniaka tydzień przed śmiercią. "Rak był bezlitosny"
Odwiedził Pszoniaka tydzień przed śmiercią. "Rak był bezlitosny"
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Kasia Moś weszła cała w czerwieni. Obcisła kreacja robi wrażenie
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Córka Antonio Banderasa wzięła ślub z Polakiem. Wzruszające słowa ojca
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
Partnerzy Marzeny Kipiel-Sztuki nie dożyli 50-tki. Straszne, co mówiono o niej za plecami
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
"Na szczęście trzeba zapracować". Katarzyna Żak od czterech dekad pielęgnuje miłość męża
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Joanna Jabłczyńska pokazała wnętrze 100-letniego domu. Tak go wyremontowała
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Optymalna częstotliwość seksu. Wtedy pozytywnie wpływa na zdrowie
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Gdzie wyrzucić papierek po maśle? Nagminny błąd
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę
Dzieli ich 20 lat. Boberek zostawił dla niej znaną żonę