kelnerzy

Kelner - czasem powiernik, częściej wróg. Zła opinia na ich temat nie wzięła się znikąd. Potrafili napluć do zupy, dopisać do rachunku datę urodzenia, obrazić gościa lub nawet – jak donosił "Express Wieczorny"– pobić. Na uwagę: "Czuć od pana alkohol" odpowiedzieć: "Nie jestem kierowcą, nie przejadę pana".

Rodzice z płaczącymi dziećmi, napiwki z dołączonymi karteczkami z numerem telefonu i tzw. kilkugroszówki. Pracownicy gastronomii już na samą myśl o majówce rozkładają ręce. - Czasem pięć groszy, czasem dziesięć. Cud, jak uzbiera się złotówka - mówi Olga o pozostawianych przez klientów napiwkach.

Mimo że zaplanowali wszystko, nie przewidzieli, że może dojść do czegoś takiego. Goście weselni wraz z panną młodą zamarli, a wypadek z tortem został uwieczniony na filmie. Nieszczęśliwe wydarzenie uratowała reakcja pana młodego.

18 za godzinę, przebite na 20 złotych, nie trzeba doświadczenia – tak teraz kuszą w ogłoszeniach o pracę w gastronomi. "Gastro" – jak mówią ci, którzy pracowali na zmywaku, kelnerowali czy gotowali, przeżywa duże zmiany. Historii jest wiele, powód zmian jeden – pandemia i zamknięte restauracje.