Chleb razowy to pieczywo, które idealnie zastępuje pszenne bułki czy inne wypieki. Chleb razowy to idealny wybór dla osób, które prowadzą zdrowy tryb życia lub chcą zrzucić zbędne kilogramy. Jaka jest kaloryczność chleba razowego i jak rozpoznać prawdziwy, zdrowy chleb razowy? Jak zrobić chleb razowy w domu?
Wymiana domowego chleba na inne potrzebne produkty lub usługi to pomysł na życie Malin Emild, Szwedki, mieszkającej w Berlinie. Aby piec chleb, porzuciła świat mody. Wymienia go potem za miejsce do spania, ciekawe opowieści albo domowe produkty.
