Omlet ma różne oblicza – czasem jest słodkim deserem, a czasem pożywnym lunchem z masą pysznych dodatków. Ta druga wersja świetnie sprawdzi się właśnie teraz. Jesienny, wytrawny omlet rozgrzewa, syci na długo i zaskakuje wybornym smakiem. Usmaż go z dodatkiem oleju rzepakowego, a będzie rumiany i chrupiący.