Zielone smoothie na odchudzanie i młody wygląd
Wystarczy kilka składników i mikser, aby poczuć się i wyglądać lepiej.
Zielony jęczmień to jeden z najpopularniejszych w ostatnich miesiącach naturalnych środków wspomagających zrzucanie nadmiaru kilogramów. Jego picie w formie surowej z wodą nie należy jednak do najprzyjemniejszych chwil w życiu, dlatego lepiej użyć go do przygotowania odchudzającego koktajlu, który dodatkowo spowolni proces starzenia i korzystnie wpłynie na nasze samopoczucie.
W czym tkwi jego sekret?
Tygodniowe łodyżki jęczmienia zawierają aminokwasy, enzymy, chlorofil, a także minerały (magnez, potas, żelazo, cynk, wapń) i witaminy (C,A, z grupy B oraz kwas foliowy, który ułatwia przyswajanie żelaza). Produkt ten ma silne właściwości przeciwutleniające, co warunkuje jego działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe. Ponadto znajdziemy w nim sporo błonnika, który reguluje pracę jelit, przyspiesza przemianę materii i w dodatku zmniejsza apetyt. Zielony jęczmień jest także bardzo polecany dla cukrzyków (obniża poziom cukru oraz cholesterolu)
oraz osobom z niskim poziomem żelaza, osobom starszym i osłabionym po przebytej chorobie. Jeść go mogą wszyscy, nie ma żadnych przeciwwskazań.
Młody jęczmień, aby był przyswajalny dla człowieka, jest odpowiednio preparowany. Nie jemy młodych łodyżek "prosto z grządki", ale sproszkowany sok z roślin. Spożywany regularnie spowalnia procesy starzenia, wzmacnia system odpornościowy, zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, oczyszcza z toksyn i odkwasza organizm.
Przepis na smoothie z młodym jęczmieniem (1 porcja):
Składniki: garść szpinaku, 2 pałki selera naciowego, 1 łyżeczka sproszkowanego młodego jęczmienia, duży kawałek świeżego ananasa, 2 małe ogórki lub jeden duży, odrobina soku z limonki (opcjonalnie).
Przygotowanie: wszystkie składniki umieścić w blenderze i dobrze zmiksować. Przelać do szklanki i wypić.