Bottiglieria 1881 z gwiazdką Michelin. Prestiżowe wyróżnienie dla krakowskiej restauracji

Krakowska restauracja Bottiglieria 1881 właśnie otrzymała gwiazdkę Michelin. Jest to trzecia polska restauracja wyróżniona w najnowszym Czerwonym Przewodniku Michelin "Main Cities of Europe 2020".

Bottiglieria 1881 W przewodniku Michelin znalazła się trzecia polska restauracja
Źródło zdjęć: © Facebook
Aleksandra Sokołowska

Nowe zestawienie najlepszych restauracji ogłoszono 19 czerwca. W najnowszym Czerwonym Przewodniku Michelin znalazła się trzecia polska restauracja - krakowska Bottiglieria 1881.

W Bottiglierii 1881 utalentowany szef kuchni Przemysław Klima wykorzystuje najlepsze polskie produkty w swoich kreatywnych, nowoczesnych potrawach. Kameralne, stuletnie piwnice w sercu Kazimierza stanowią odpowiednie tło.

Prestiżowe wyróżnienie

Dotychczasowe Gwiazdki Michelin przyznane kilka lat temu warszawskim restauracjom Atelier Amaro i Senses zostały utrzymane. Ponadto w tym roku dwa lokale z Warszawy i Krakowa otrzymały wyróżnienie Bib Gourmand, które jest przyznawane za korzystny stosunek jakości potraw do ich ceny. Jednym z nich jest restauracja Szóstka z Warszawy, która specjalizuje się "talerzykach" do dzielenia się oraz Fiorentina z Krakowa, którą nagrodzono z nowoczesną interpretacją polskiej klasyki. Z pewnością te miejsca są warte odwiedzenia.

W przewodniku Michelin najlepsze polskie restauracje notowane są od 1997 roku. Wtedy dołączyły do listy restauracje z Warszawy, w 2008 roku przyszła kolej na krakowskie knajpy. Póki co, tylko te dwa polskie miasta reprezentowane są w przewodniku. Sam fakt umieszczenia restauracji na liście rekomendacji Michelin jest ogromnym zaszczytem i nobilitacją.

Tort naleśnikowy

Źródło artykułu: WP Kobieta

Wybrane dla Ciebie

Wymieszaj z wodą. W mig pozbędziesz się kamienia ze słuchawki prysznicowej
Wymieszaj z wodą. W mig pozbędziesz się kamienia ze słuchawki prysznicowej
Wskoczyła na rower. W mikroszortach wyglądała obłędnie
Wskoczyła na rower. W mikroszortach wyglądała obłędnie
Ma 22 dzieci. Tyle miesięcznie wydaje na ich utrzymanie
Ma 22 dzieci. Tyle miesięcznie wydaje na ich utrzymanie
Satysfakcjonujący seks? Seksuolożka stawia sprawę jasno
Satysfakcjonujący seks? Seksuolożka stawia sprawę jasno
Zatrzymała się w Kołobrzegu. Nie spodziewała się tego, co tam zobaczy
Zatrzymała się w Kołobrzegu. Nie spodziewała się tego, co tam zobaczy
Pokazała wakacyjne mani. "Crystals french" to hit na lato
Pokazała wakacyjne mani. "Crystals french" to hit na lato
"Nad Bałtyk nam się zechciało". Pokazali, co ich spotkało
"Nad Bałtyk nam się zechciało". Pokazali, co ich spotkało
"Siedem okienek, czynne jedno". Romanowska nie wytrzymała
"Siedem okienek, czynne jedno". Romanowska nie wytrzymała
"Tryb ratunkowy" dla katolików bez spowiedzi. Jest jeden warunek
"Tryb ratunkowy" dla katolików bez spowiedzi. Jest jeden warunek
Przez lata była alkoholiczką. Mówi o "ostatecznym sygnale"
Przez lata była alkoholiczką. Mówi o "ostatecznym sygnale"
Żyła z dziećmi w jaskini. Oto czym je karmiła
Żyła z dziećmi w jaskini. Oto czym je karmiła
Zobaczył ją na premierze. Specjalnie kupił bilet na ten sam pociąg
Zobaczył ją na premierze. Specjalnie kupił bilet na ten sam pociąg