Dieta alkaliczna - co jeść? Zalety i zasady diety zasadowej

Mówi się, że wybranie najskuteczniejszej diety to już połowa sukcesu w drodze do utrzymania dobrego zdrowia. Tak jest między innymi w przypadku diety alkalicznej, której głównym celem jest wspomaganie naturalnej równowagi kwasowo-zasadowej organizmu Jakich produktów używać w diecie zasadowej i jakie daje efekty?

Jakie efekty możemy uzyskać przy pomocy diety alkalicznej?
Źródło zdjęć: © Shutterstock.com

Dieta alkaliczna - czym jest?

Dieta alkaliczna, znana niekiedy także jako dieta zasadowa, polega na przywróceniu równowagi kwasowo-zasadowej naszego organizmu. Stosowanie jej zasad może przyczynić się do zmniejszenia ilości substancji kwasotwórczych w ciele i tym samym poprawić ogólny stan zdrowia i samopoczucie. Właściwości diety zasadowej zdobywają coraz większą popularność między innymi wśród gwiazd show biznesu, jednak jej zasady możemy także stosować sami i wspomóc nasz organizm w walce o dobre zdrowie.

Co ważne, dieta alkaliczna wykazuje działanie odkwaszające, jednak nie ma nic wspólnego z tak zwanym zakwaszeniem organizmu.

Zakwaszenie organizmu, a więc kwasica, to stan chorobowy zagrażający życiu i nie ma nic wspólnego z pojęciem, które niejednokrotnie używane jest w kontekście zwykłego obciążenia organizmu substancjami kwasotwórczymi. Termin "zakwaszenia organizmu" wszedł jednak do mowy potocznej i najczęściej używa się go także i w tym kontekście. Stan ten objawia się ogólnym osłabieniem, podatnością na infekcje, bezsennością, gorszym nastrojem, słabą koncentracją oraz zatrzymaniem wody w organizmie.

Dieta alkaliczna - dla kogo?

Dieta alkaliczna polecana jest osobom, których organizm może być przewlekle obciążony substancjami kwasotwórczymi. Oprócz wymienionych wyżej objawów mogą one w przyszłości skutkować między innymi osteoporozą, nadwagą i cukrzycą, nadciśnieniem tętniczym, a nawet nowotworami.

Przyczyną takiego stanu rzeczy najczęściej są błędy we właściwym odżywianiu i niezdrowy tryb życia, a więc niskie spożycie warzyw i owoców, tendencja do używania dużej ilości soli czy konsumowanie głównie produktów wysoko przetworzonych i zawierających sporo cukru i tłuszczy. Odbija się to na naszym samopoczuciu oraz może nawet powodować depresję czy apatię.

Zasady diety alkalicznej

Przy stosowaniu diety zasadowej powinniśmy spożywać głównie produkty o działaniu alkalizującym (60 proc. w stosunku do 40 proc. tych o charakterze kwasowym). Polega ona na jedzeniu pięciu mniejszych posiłków dziennie, między którymi odstępy powinny wynosić 3-4 godziny. W naszym jadłospisie powinniśmy zawrzeć dużo warzyw i owoców, dbać o odpowiedni poziom wody w organizmie i całkowicie wykluczyć z diety produkty wysoko przetworzone oraz te zawierające dużo soli i/lub cukru.

Zamiast tego na diecie alkalicznej powinniśmy spożywać takie warzywa jak buraki, brokuły, marchew, bakłażany czy cukinię, owoce cytrusowe i sezonowe (na przykład truskawki i maliny)
, a także produkty zawierające tłuszcze roślinne, nabiał oraz orzechy, migdały, pestki dyni i ziarna słonecznika. Należy również pić dużo wody i soków warzywnych oraz owocowych (najlepiej bez dosypywanego cukru).

Dieta alkaliczna - efekty

Odpowiednie stosowanie diety zasadowej może skutkować poprawieniem się samopoczucia i przywrócenia równowagi kwasowo-zasadowej, a także redukcją masy ciała i tkanki tłuszczowej. Nasz organizm będzie także bogatszy w naturalne witaminy i minerały, a więc będzie działał sprawniej.

Wybrane dla Ciebie

Pożegnała Katarzynę Stoparczyk. "Będzie nam ciebie ogromnie brakować"
Pożegnała Katarzynę Stoparczyk. "Będzie nam ciebie ogromnie brakować"
Jego głos znają wszyscy. Mało kto wie, z kim był związany
Jego głos znają wszyscy. Mało kto wie, z kim był związany
Gdy stanęła tyłem, wszyscy zaniemówili. Bielizna w centrum uwagi
Gdy stanęła tyłem, wszyscy zaniemówili. Bielizna w centrum uwagi
"Efekt uboczny" seksu. Naukowcy mówią, jak działa na kobiety
"Efekt uboczny" seksu. Naukowcy mówią, jak działa na kobiety
"Świat dzisiaj zamilkł". Tak pożegnała Katarzynę Stoparczyk
"Świat dzisiaj zamilkł". Tak pożegnała Katarzynę Stoparczyk
Od lat gra Bożenkę w "Klanie". Planuje odejść z serialu?
Od lat gra Bożenkę w "Klanie". Planuje odejść z serialu?
Tak ubrała się na konferencję dla kobiet. Trudno oderwać od niej wzrok
Tak ubrała się na konferencję dla kobiet. Trudno oderwać od niej wzrok
Wystarczy patyczek. Trik nie ma sobie równych
Wystarczy patyczek. Trik nie ma sobie równych
Edukacja zdrowotna wielką klapą? Ministerstwo zabrało głos
Edukacja zdrowotna wielką klapą? Ministerstwo zabrało głos
Podlej tym storczyki. Będą kwitnąć jak szalone
Podlej tym storczyki. Będą kwitnąć jak szalone
Gdzie wyrzucasz słoiki po przetworach? Nie popełnij powszechnego błędu
Gdzie wyrzucasz słoiki po przetworach? Nie popełnij powszechnego błędu
Widzisz w ogrodzie? Dobry znak. Nigdy go nie zabijaj
Widzisz w ogrodzie? Dobry znak. Nigdy go nie zabijaj