Banany
I tu najistotniejszy jest kolor skórki. Żółte banany to te bardziej dojrzałe, które trzeba zjeść od razu, natomiast zielone na pewno dłużej poleżą w domu.
Przy wyborze banana należy zwrócić także uwagę na obecność tzw. plam cukrowych - to nic innego jak brązowe plamki, które występują na skórce. Tak "ozdobione" banany są najlepsze, bo najsłodsze.
Unikaj bananów, które są twarde i całkowicie brązowe. Istnieje prawdopodobieństwo, że źle je przetransportowano i nie nadają się do jedzenia. To samo z bananami, które mają białe końcówki - to nic innego, jak oznaka użycia wielu środków chemicznych i mocnego zakonserwowania.