Nałóż na ruszt i wyszoruj. Grill będzie czysty jak nigdy
Początek sezonu grillowego często zaczyna się od rozczarowania: zamiast apetycznego zapachu karkówki unosi się aromat spalenizny i starego tłuszczu. Brudny ruszt to także zagrożenie dla zdrowia. Jak go wyczyścić?
Czysty grill to nie kaprys – to fundament zdrowego i smacznego grillowania. Dzięki prostym, domowym metodom twój ruszt może lśnić jak nowy przez cały sezon. A ty możesz skupić się na tym, co najważniejsze: aromacie, smaku i radości wspólnego biesiadowania.
Ruszt nie lubi chemii
To duet, który zna każda babcia i… każdy ruszt. Wymieszaj kilka łyżek sody oczyszczonej z wodą utlenioną do uzyskania gęstej pasty. Nałóż miksturę na zabrudzony ruszt, odczekaj kilka minut i sięgnij po twardą szczotkę. Szorowanie pójdzie o wiele sprawniej, a osad z tłuszczu i przypalone resztki znikną bez śladu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ile Polacy wydają na grilla? "Z 1000 zł wyjdzie"
Ocet i sól – para do zadań specjalnych
Jeśli ruszt przypomina raczej węgiel niż metal, zanurz go w misce z wodą i octem (proporcje 1:1), a po kilku godzinach użyj gruboziarnistej soli jako naturalnego peelingu. Możesz też dodać odrobinę płynnego mydła, by tłuszcz dosłownie spłynął pod gąbką. Ten sposób nie tylko skutecznie czyści, ale też neutralizuje zapachy.
Trik z cebulą – szybki ratunek w trakcie grillowania
To naprawdę działa! Przekrój cebulę na pół, nadziej na widelec lub szpikulec i pocieraj nią gorący ruszt. Naturalne enzymy zawarte w cebuli zmiękczają osad i działają jak środek odkażający. To idealny sposób na szybkie odświeżenie grilla w trakcie sezonu, kiedy nie masz czasu na długie czyszczenie.
Najlepszy sposób na czysty grill? Regularność. Po każdym grillowaniu, gdy ruszt jest jeszcze ciepły, przetrzyj go papierowym ręcznikiem lub szczotką. To zajmuje chwilę, a oszczędza godziny szorowania później.
Pamiętaj! Unikaj palenia resztek jedzenia ogniem – wytwarzają się wtedy toksyczne substancje, które osiadają na nowym jedzeniu. Nie stosuj również mocno żrących środków czyszczących – nie tylko mogą uszkodzić powierzchnię rusztu, ale też pozostawić chemiczny posmak na potrawach.
Zapraszamy na grupę FB - #Wszechmocne. To tu będziemy informować na bieżąco o terminach webinarów, wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was! Chętnie poznamy wasze historie, podzielcie się nimi z nami i wyślijcie na adres: wszechmocna_to_ja@grupawp.pl
