ekspres do kawy

Patrzysz z zachwytem na wszystkie "rysunki”, jakie bariści są w stanie stworzyć na powierzchni puszystej pianki za pomocą kawy? A może sam chcesz spróbować tej sztuki w domowym zaciszu? Wbrew pozorom nie potrzebujesz wiele – wystarczy ekspres do kawy, spieniacz do mleka i… odrobina chęci!

Nie bez powodu mówi się, że ktoś wstał "lewą nogą”. To, jak się obudzimy i jak nastroi nas do życia poranek, wpływa na nasz humor w ciągu dnia. Warto więc zadbać o to, aby z uśmiechem na ustach witać nowy dzień, w czym bez wątpienia pomoże nam dobra kawa. Jak ją przygotować?

Ciśnieniowy ekspres do kawy to urządzenie, dzięki któremu codziennie będziemy mogli się cieszyć filiżanką aromatycznego naparu rodem z kawiarni. Jak wybrać odpowiedni? Jakie są rodzaje ciśnieniowych ekspresów do kawy?

Regularne czyszczenie ekspresu do kawy jest głównym warunkiem tego, by urządzenie – za które zwykle trzeba słono zapłacić – przez długi czas działało bezawaryjnie i nie pogarszało smaku małej czarnej. Jak czyścić ekspres do kawy? Czego użyć do przepłukiwania dysz? Nasz mały poradnik pomoże ci uporać się z osadami po fusach, mleku i kamieniu z twardej wody.

Kawa z ekspresu zachowuje intensywny smak i aromat dzięki procesowi parzenia, w którym uwzględnione jest mielenie ziaren. Nowoczesne urządzenia do przygotowywania małej czarnej działają praktycznie bez ingerencji użytkownika. Są jednak i takie, które wymagają posiadania pewnych umiejętności baristycznych. Jak obsługiwać ekspres do kawy? To zależy od konkretnego modelu, ale ogólne zasady działania ekspresów przelewowych i ciśnieniowych są wspólne dla wszystkich urządzeń należących do danej grupy.

Kamień w ekspresie to jeden z najczęstszych problemów, które uniemożliwiają prawidłową pracę urządzenia. Na zalecaną częstotliwość odkamieniania wpływają m.in. twardość wody i specyfikacje techniczne urządzenia. Jak odkamienić ekspres do kawy w zależności od jego marki? U nas znajdziesz szczegółowe instrukcje.

Sposób, w jaki zostały zmielone ziarna kawy, ma ogromny wpływ na smak gotowego napoju. Wybierając stopień rozdrobnienia, trzeba jednak mieć na uwadze nie tylko walory smakowe kawy, ale również rodzaj urządzenia, w którym będzie parzona. Jak mielić kawę do ekspresu ciśnieniowego i dlaczego inaczej niż do ekspresu przelewowego czy kawiarki? Odkrywamy tajemnice związane z procesem przygotowywania małej czarnej.

Ciśnieniowy ekspres do kawy to nowoczesne urządzenie kuchenne, które dostarcza codziennej porcji energii uwalnianej z pachnącej filiżanki. Naukowcy z Harvardu dowiedli, że kawa przygotowywana w takim ekspresie nie tylko wspaniale smakuje, ale również jest najłatwiej przyswajalna i można ją pić bez wywoływania spustoszenia w organizmie. Jaki ekspres do kawy kupić, by inwestycja okazała się trafiona, a w kuchni co rano unosił się niepowtarzalny aromat? Podpowiadamy.