Temat

espresso

15-11-2019 10:15

Kawa level up! Wykorzystaj ekspres do kawy, aby stworzyć niezwykłe latte art!

Patrzysz z zachwytem na wszystkie "rysunki”, jakie bariści są w stanie stworzyć na powierzchni puszystej pianki za pomocą kawy? A może sam chcesz spróbować tej sztuki w domowym zaciszu? Wbrew pozorom nie potrzebujesz wiele – wystarczy ekspres do kawy, spieniacz do mleka i… odrobina chęci!

12-07-2016 11:38

Smaki, które podbijają świat

Tak jak w modzie, tak i w kulinariach pojawiają się trendy, które podbijają żołądki smakoszy na długi czas. Wystarczy spojrzeć na popularne produkty bezglutenowe, wszechobecny kokos - olej kokosowy czy woda kokosowa - czy na matchę - japońska zielona herbata zyskuje coraz więcej fanów. Przedsmak tego, co będzie modne w kulinariach już niebawem, można poznać podczas Fancy Food Show. Popularne wydarzenie zrzesza producentów oryginalnej żywności – od kawioru po żelki. To właśnie oni dyktują trendy, które niedługo wejdą do naszej kuchni na stałe. Oto kilka smaków, które być może już znasz, a jeśli nie – powinieneś nadrobić zaległości.

10-05-2016 09:50

Pobudza czy uzależnia? Nieznane fakty o kawie

Jaka jest prawda?

09-09-2015 14:08

Włoska kawa według baristy

Gorąca jak piekło, czarna jak diabeł, czysta jak anioł, słodka jak miłość – tak o idealnej kawie zwykli mawiać Francuzi. Zgodnie z włoską kulturą picia „małej czarnej”, powinna być ona jednak przede wszystkim idealnie zaparzona i podana zgodnie z baristyczną sztuką

17-07-2015 08:24

Poranne pobudzenie z kawą w tle

Rocznie na świecie wypija się 400 mld filiżanek kawy. W oparciu o lokalne zwyczaje i dostępność produktów, niemal każde z państw opracowało własne receptury, sposoby przygotowania czy serwowania „małej czarnej”.

05-05-2015 09:06

Historyczna filiżanka espresso w przestrzeni kosmicznej

Włoska astronautka Samantha Cristoforetti, kończąca półroczny pobyt na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej (ISS), uruchomiła pierwszy w przestrzeni kosmicznej ekspres do kawy.

05-01-2015 15:02

Ekspres do kawy w cenie dobrego samochodu

We Florencji działa rodzinna firma, która odmieniła sposób parzenia kawy. Zobacz człowieka, dzięki któremu kawa z ekspresu smakuje tak wyśmienicie.

10-10-2014 08:30

Co twoja kawa mówi o tobie?

Czy wiedziałeś, że mieszkańcy Ziemi wypijają 400 miliardów filiżanek kawy rocznie? 4 filiżanki dziennie wypija statystyczny Europejczyk, co daje 160 litrów na osobę w ciągu roku. Nic więc dziwnego, że aromatyczny, dodający wigoru napój stał się przedmiotem wielu badań.