Dieta koktajlowa - efekty, przepisy, zasady

Twórcą diety koktajlowej jest trener i dietetyk Harley Pasternak, który uważa, że raz na jakiś czas organizm należy dokładnie oczyścić. Ile trwa dieta koktajlowa? Otóż dieta koktajlowa trwa 15 dni i podzielona jest na trzy pięciodniowe fazy:

• Faza I diety koktajlowej *- trzy główne posiłki należy zastąpić koktajlami. Śniadanie - *biały koktajl, który przygotowany jest z mleka, maślanki lub jogurtu naturalnego. Lunch to czerwony koktajl oparty na owocach bogatych w antyoksydanty, które wspierają organizm w walce z wolnymi rodnikami. Na kolację należy wypić zielony koktajl - oparty na warzywach niskokalorycznych zawierających sporą dawkę błonnika. Należy wypijać ok. 300 ml koktajlu. Pomiędzy posiłkami koktajlowymi warto zjeść przekąskę, np. garść pestek dyni lub słonecznika.

• Faza II diety koktajlowej - koktajle zastępują już tylko dwa główne posiłki. Trzeci posiłek powinien być lekki np. owsianka z owocami i bakaliami lub zupa jarzynowa.

• Faza III diety koktajlowej - koktajl przygotowuje się tylko na śniadanie. Na obiad i kolację należy jeść produkty gotowane, na parze lub pieczone.

Podczas diety koktajlowej należy pić ok. 2 litry wody dziennie (może być z cytryną lub miętą)
. Stosując dietę koktajlową należy wybierać jogurty naturalne, kefir, maślankę, jabłka, banany, cytrusy, ogórki, pomidory, marchewkę, seler naciowy, buraki, natkę, koper, siemię lniane, otręby owsiane oraz chleb razowy pełnoziarnisty. Trzeba unikać serów żółtych, ziemniaków, makaronów, cukru, słodyczy, słonych przekąsek oraz alkoholu.

Oto trzy przykładowe przepisy na zdrowe koktajle, które można stosować przy diecie koktajlowej:

Koktajl z selera i jabłka

• 180 g jabłka
• 90 g łodygi selera naciowego
• 250 g kefiru
• 10 g otrębów owsianych

Wszystkie składniki należy dokładnie zmiksować.

Ostry koktajl z pomidorów i chili

• 300 g pomidorów
• 90 g łodygi selera naciowego
• 10 g posiekanego kopru
• 5 g papryki ostrej chili

Pomidory należy sparzyć i obrać ze skórki, a seler umyć i pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki trzeba zblendować.

Koktajl z maślanki i ziół

• 240 g maślanki
• 10 g posiekanego kopru
• 10 g posiekanej natki pietruszki
• 90 g ogórka

Ogórka należy obrać ze skórki i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie wszystkie składniki trzeba dokładnie zmiksować. Jeżeli konsystencja jest zbyt gęsta można dodać wody.

Dieta koktajlowa pozwala zrzucić 2-3 kg w ciągu 15 dni. Dieta koktajlowa przyspiesza metabolizm, nie powoduje efektu jo-jo, jest pożywna i sycąca. Dieta koktajlowa opiera się na świeżych owocach, warzywach oraz ziołach, dzięki czemu jest bogata w błonnik, makro i mikroelementy. Podczas diety warto regularnie ćwiczyć, aby spalić tkankę tłuszczową i odstresować się po całym ciężkim dniu.