Mleko
Jednym z produktów spożywczych, który obwiniany jest o zaostrzanie trądziku, jest mleko. Badanie przeprowadzone w 2005 roku wskazuje, że negatywny wpływ ma nie tłuszcz zawarty w mleku, lecz obecne w nim hormony, które prowadzą w konsekwencji do wzrostu poziomu tzw. insulinopodobnego czynnika wzrostu IGF-1.
IGF-1 zwiększa syntezę androgenów, mających decydujący wpływ na rozwój trądziku hormonalnego oraz stymuluje produkcję sebum. Co więcej, IGF-1 ogranicza syntezę wiążącego testosteron białka SHBG.
POLECAMY: * 10 rzeczy, których nie wiesz o pizzy*