Dodaj do ziemniaków. Będą smaczne jak nigdy

Ziemniaki to ulubiony obiadowy dodatek Polaków. Dobrze doprawione świetnie smakują i są źródłem cennych składników odżywczych. Jeśli nie przepadacie za ugotowanymi w wodzie ziemniakami, mamy dla was rozwiązanie, które urozmaici ich smak.

Boiling potatoes
Boiling potatoes, in a pot, water
Kinga KrzeminskaGotowane ziemniaki nabiorą więcej smaku, gdy dodamy do nich ziołowo-warzywną mieszankę
Źródło zdjęć: © Getty Images | Kinga Krzeminska

Co roku każdy z nas zjada prawie 30 kilogramów ziemniaków. Dodajemy je do mięs, ryb oraz dań wegetariańskich. Możemy przyrządzać je na różne sposoby. Smakują wyśmienicie, gdy są upieczone lub usmażone. Najczęściej na talerzu lądują jednak w ugotowanej formie. Doprawiamy je wówczas solidną porcją soli, a następnie odcedzamy i ubijamy na ziemniaczane purée. Istnieje jednak znacznie lepszy sposób na przyrządzenie ziemniaków z wody.

Ta mieszanka doda więcej smaku gotowanym ziemniakom

Większość osób gotuje ziemniaki w tradycyjny sposób. Do wody dodaje wyłącznie sól. Jest jednak sposób, aby ten obiadowy dodatek nabrał więcej smaku i zyskał niepowtarzalny aromat. Wystarczy, że ugotujemy go z dodatkiem ziół i jarzyn. W ten sposób zyskamy dodatkowe wartości odżywcze, a ugotowane warzywa będą kolejnym, smacznym dodatkiem do posiłku.

Do garnka z gotującymi się ziemniakami dodajmy pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, kminek i kozieradkę. Takie połączenie przypraw wzbogaci smak dania. Do wody można także wrzucić świeżą natkę pietruszki. Jest bardzo aromatyczna, a do tego zdrowa.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Doskonały przepis na ziemniaki pieczone w jogurcie

Istotnym krokiem w gotowaniu smacznych ziemniaków jest dodanie do nich marchewki, czerwonej papryki oraz korzenia pietruszki. Dla fanów wyrazistych smaków polecamy wrzucić do garnka także czerwoną cebulę i czosnek. Ugotowany miks warzyw odcedźmy, odparujmy i podajmy z ulubionym daniem.

Jak szybciej ugotować ziemniaki?

Gotowanie ziemniaków jest czasochłonnym zajęciem. Można go jednak znacznie przyśpieszyć, stosując tę niezawodną metodę. Ziemniaki ugotują się szybciej, kiedy wrzucimy je do wrzącej wody. Zanim to zrobimy, warto pokroić je na mniejsze kawałki. Wtedy gotowe będą po ok. 15 minutach. Gotowanie bulw w całości wydłuży znacznie cały proces.

Pamiętajmy, aby odpowiednio przechowywać ziemniaki. Najlepiej robić to w suchym i zacienionym miejscu. Idealnie nada się na to spiżarnia lub piwnica, gdzie panuje niższa temperatura. Dzięki odpowiednim warunkom warzywa zachowają smak i świeżość przez wiele miesięcy.

Zapraszamy na grupę FB - #Samodbałość. To tu będziemy informować na bieżąco o wywiadach, nowych historiach. Dołączcie do nas i zaproście wszystkie znajome. Czekamy na was!

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Źródło artykułu: WP Kobieta
Wybrane dla Ciebie
"Trzy badziewia z Biedronki". Bosacka ostrzega przed tymi produktami
"Trzy badziewia z Biedronki". Bosacka ostrzega przed tymi produktami
W składzie zmielone pazury i kości. Lepiej omijaj w sklepie
W składzie zmielone pazury i kości. Lepiej omijaj w sklepie
"Traktujemy go jak syna". Nie zdecydowali się z żoną na adopcję
"Traktujemy go jak syna". Nie zdecydowali się z żoną na adopcję
Bije na głowę tuje. Błyskawicznie odgrodzi od sąsiada
Bije na głowę tuje. Błyskawicznie odgrodzi od sąsiada
Oto co mówi o Darku Stolarzu. Zdradziła, jak się z nim pracuje
Oto co mówi o Darku Stolarzu. Zdradziła, jak się z nim pracuje
Została #Wszechmocną wśród kobiet. Od 14 lat pomaga młodym bezdomnym
Została #Wszechmocną wśród kobiet. Od 14 lat pomaga młodym bezdomnym
Przed laty schudła 20 kg. Jak wygląda dzisiaj?
Przed laty schudła 20 kg. Jak wygląda dzisiaj?
Lekarze dawali mu trzy lata życia. "Właściwie nie oddychałem"
Lekarze dawali mu trzy lata życia. "Właściwie nie oddychałem"
Kasia Smutniak zagra w filmie Mela Gibsona. Latami ukrywała chorobę
Kasia Smutniak zagra w filmie Mela Gibsona. Latami ukrywała chorobę
Skończyła 70 lat. "Chciałabym dożyć jakiegoś przełomu"
Skończyła 70 lat. "Chciałabym dożyć jakiegoś przełomu"
Perełka z Lidla za 45 zł. Te jeansy optycznie wydłużają nogi
Perełka z Lidla za 45 zł. Te jeansy optycznie wydłużają nogi
Przyciąga spojrzenia na ulicy. Taki płaszcz nosi jesienią
Przyciąga spojrzenia na ulicy. Taki płaszcz nosi jesienią