Nalewka z malin. Jak zrobić słodką ratafię? Doskonały likier na chłodne wieczory

Nalewka z malin najlepiej smakuje, jeśli została wykonana ze świeżych owoców, ale w ostateczności możesz wykorzystać także mrożone. Likier malinowy warto wykorzystać szczególnie przy przeziębieniu, ale ze względu na właściwości rozgrzewające polecany jest także przy chłodniejszych wieczorach. Nalewka z malin zachwyca swoim kolorem i zapachem, dlatego warto ją mieć jesienią.

Nalewka z malin. Jak zrobić słodką ratafię? Doskonały likier na chłodne wieczoryNalewka z malin to doskonały trunek na chłodniejsze wieczory.
Źródło zdjęć: © Pexels
2

Pamiętaj, że najważniejszym czynnikiem wpływającym na jakość nalewki z malin są same owoce. Im dojrzalsze, tym lepsze – dzięki temu będziesz zachwycona intensywnością smaku. Przygotowanie nalewki z malin nie jest trudne i pracochłonne, za to przynosi niezwykły trunek. Co będzie potrzebne do ratafii?

Nalewka z malin – jak wygląda przepis podstawowy?

W podstawowym przepisie na nalewkę z malin potrzebujesz raptem trzech składników, więc cały proces nie jest skomplikowany.

Składniki:

Przygotowanie krok po kroku:

  1. Maliny przełóż do dużego słoja i zasyp cukrem.
  2. Odczekaj aż owoce puszczą sok.
  3. Zalej całość spirytusem.
  4. Zakręć słój i odstaw w ciepłe miejsce na 6 tygodni.
  5. W tym czasie raz dziennie potrząsaj słoikiem.
  6. Po 6 tygodniach przecedź maliny przez gazę albo sito i wlej do karafki/butelki.
  7. Odstaw nalewkę z malin na 2-3 miesiące do leżakowania.

Nalewka z malin – jak wygląda przepis miodowy?

Drugim także popularnym pomysłem na przepis na nalewkę z malin jest pomysł na połączenie owoców z miodem. Ten wariant idealnie sprawdza się jako trunek na przeziębienie.

Składniki:

  • 2 kg malin;
  • 0,5 litra wódki;
  • 0,5 litra spirytusu;
  • 0,5 litra miodu.

Przygotowanie krok po kroku:

  1. Wypłucz starannie maliny.
  2. Następnie przekładaj warstwami owoce do dużego słoja – jedna warstwa malin zamiennie z jedną warstwą miodu.
  3. Po puszczeniu soku, zalej całość spirytusem i odstaw na 2 tygodnie.
  4. Po tym czasie dolej wódkę i znowu odstaw.
  5. Po 4 tygodniach przefiltruj nalewkę przez gazę.
  6. Ponownie odstaw na 2-3 miesiące.

Nalewka z malin – jakie ma właściwości?

Nalewka z malin dzięki zawartości kwasu salicylowego świetnie ochładza organizm i wyrównuje temperaturę ciała, co można wykorzystać podczas przeziębienia. Przy PMS i w trakcie miesiączki nalewka malinowa obkurcza mięśnie gładkie, rozluźnia i koi nerwy. Łagodzi dolegliwości związane z menopauzą i hamuje wahania nastroju. Nalewka z malin świetnie sprawdzi się także przy nadciśnieniu tętniczym.

Nalewka z pigwy. Idealna na przeziębienie

Wybrane dla Ciebie

Spryskaj rośliny. Ślimaki znikną w jedną noc
Spryskaj rośliny. Ślimaki znikną w jedną noc
Bije na głowę tuje. Dwa sezony i masz ogrodzenie na lata
Bije na głowę tuje. Dwa sezony i masz ogrodzenie na lata
Oto sekret włosów Kryszaka. To dlatego nie zmienia fryzury
Oto sekret włosów Kryszaka. To dlatego nie zmienia fryzury
Obowiązkowa roślina przed domem. Szczury nawet się nie zbliżą
Obowiązkowa roślina przed domem. Szczury nawet się nie zbliżą
Zapukał i poprosił o buty. Dała mu też jedzenie. Tak się odpłacił
Zapukał i poprosił o buty. Dała mu też jedzenie. Tak się odpłacił
Robisz przelew mężowi lub żonie? Uważaj na kwoty i tytuł
Robisz przelew mężowi lub żonie? Uważaj na kwoty i tytuł
"Dzień, którego nigdy nie zapomnę". Beata Tadla wspomina katastrofę smoleńską
"Dzień, którego nigdy nie zapomnę". Beata Tadla wspomina katastrofę smoleńską
"Kochanka Putina" pokazała się publicznie. Tak wygląda dziś
"Kochanka Putina" pokazała się publicznie. Tak wygląda dziś
Nie ma dzieci. Otwarcie przyznała dlaczego
Nie ma dzieci. Otwarcie przyznała dlaczego
Lindsay Lohan zachwyca w mini. Włożyła kreację vintage od Chanel
Lindsay Lohan zachwyca w mini. Włożyła kreację vintage od Chanel
Pelargonie odejdą do lamusa? Oto nowy hit ogrodów i balkonów
Pelargonie odejdą do lamusa? Oto nowy hit ogrodów i balkonów
Opozda cała na biało. Od kreacji nie można oderwać oczu
Opozda cała na biało. Od kreacji nie można oderwać oczu